Carolyn Humphries

1000 klasycznych potraw kuchnia wegetariańska

Niezależnie od tego czy zaczynamy praktykować wegetarianizm czy też znudził nas stary repertuar kulinarny, ta książka rozpali nasz e ntuzjazm. Znajdziemy tu dania na każdą okazję. Będą potrawy zarówno te codzienne, jak i na specjalne przyjęcia, takie jak na przykła d ratatouille czy tabbouleh, klasyczne potrawy bezmięsne, jak pieczone orzechy lub burgery wegetariańskie, oraz wiele nowych, ekscyt ujących propozycji, na przykład słodkie ziemniaki, suflet orzechowy lub krążki z pora i kukurydzy. Nowości z różnych stron świata na pewno będą mile kusić przez długi czas. Autorka proponuje szeroki wybór starterów, przekąsek, zup, deserów, pieczywa, ciast i ciast ek, jak również specjalnych drinków. Przepisom towarzyszą użyteczne wskazówki. I - co najważniejsze - nie jest to publikacja wyłączn ie dla wegetarian, ale dla wszystkich zainteresowanych zdrową i smaczną kuchnią! A zatem SMACZNEGO!