Opinie o Nas

Chleb nasz powszedni

  • -18%

Dostępność:

41,00 zł 49,90 zł Oszczędzasz 8,90 zł
"On po wojnie pojechał do Cieplic Śląskich pomóc kuzynowi w Gminnej Piekarni, szybko został kierownikiem. Ona po wojnie chciała wrócić do domu do Warszawy, okazało się, że nie miała do czego. Przyjęli ją kuzyni w Cieplicach Śląskich. Poszła szukać pracy w piekarni, on ją zatrudnił jako sprzedawczynię i od razu się zakochał. Dziś nazwalibyście ich power couple. Podobno gdy razem pracowali, wszystko działało jak w szwajcarskim zegarku. Nikt tak nie piekł jak on, nikt tak nie sprzedawał jak ona. Pola i Staś Piwońscy, rodzice Roberta i Joli, dziadkowie Aleksandr, Dominiki i Gosi Piwońskch, pradziadkowie Filipa i Piotrka oraz Carlesa i Pedrita”. Tak Małgosia Piwońska pisze o swojej rodzinie, w której chleb powszedni oznacza więcej niż tylko posiłek. To tradycja, duma i przekazywana sobie od trzech pokoleń wiedza o wyjątkowym pieczywie, jakiego już nie ma: robionym na pieczołowicie hodowanym zakwasie, wypiekanym w przedwojennym piecu, który pradziadek Małgosi własnymi rękami uratował z pożaru piekarni podczas powstania warszawskiego.

Małgosia, wykształcony mikrobiolog, zdradza przepisy na pieczywo, które sprawia, że jedząc je czujemy się szczęśliwi.

Napisz własną recenzję
Napisz recenzję o produkcie: Chleb nasz powszedni
Twoja ocena
Ocena ogólna