Księga smaków Toskanii

 

Dostępność:

Produkt niedostępny

Produkt niedostępny – produkt nie jest obecnie osiągalny u żadnego z naszych dostawców. Zawsze możliwy jest dodruk, wznowienie lub reedycja tytułu, o ile wydawca podejmie taką decyzję. Dzięki bieżącej aktualizacji naszej oferty planowana data ponownej sprzedaży takiego tytułu znajdzie się przy jego opisie.

Zamówienia:0 - 69,99 PLN>69,99 PLNCzas dostawy:
Odbiór osobisty w księgarni 0 zł0 zł1 dzień roboczy
InPost Paczkomaty 24/7 (Płatność online)4.99 zł0 zł1-2 dni robocze
InPost Paczkomaty - Paczka w Weekend (Płatność online)16.99 zł0 zł1-2 dni robocze
Poczta Polska (Płatność online)12.99 zł0 zł3-5 dni roboczych
Poczta Polska (Płatność za pobraniem)13.99 zł0 zł3-5 dni roboczych
Kurier UPS (Płatność online)4.99 zł0 zł1 dzień roboczy
Kurier UPS (Płatność za pobraniem)4.99 zł0 zł1 dzień roboczy
Wysyłka zagranicznaSprawdź szczegóły >
16,50 zł 20,00 zł Oszczędzasz 3,50 zł

Ta książka prowadzi czytelnika urzekającymi drogami przez toskański krajobraz, wśród winorośli, gajów oliwnych, średniowiecznych i renesansowych miasteczek, w których kryją się wspaniałe wiekowe freski i okazałe rzeźby. Znajdziemy tu jednak nie tylko pasjonujące informacje krajoznawcze o jednym z najbardziej ulubionych regionów turystycznych świata, ale przede wszystkim sto trzydzieści pięć cudownych przepisów, na przykład na polentę w sosie z anchois, gnocchi z ricotty i szpinaku w bulionie, pieczeń z dzika, fenkuły z parmezanem czy brzoskwinie w czerwonym winie. Przepisom towarzyszą doskonałe „smakowite” zdjęcia.

Kwadratowa porcja schiacciata, płaskiego toskańskiego chleba, prosto z pieca, lśniąca od oliwy. Miseczka zupy fasolowej, postawiona na stoliku restauracyjnym, stojącym w cieniu niebosiężnej Torre del Mangia w Sienie. Bistecca fiorentina, pieczona nad cynobrowym żarem i podana w ogrodzie z widokiem na wzgórza Chianti. Porcja kremowych lodów, jedzona z wielką przyjemnością na jednym z florenckich placów w upalne popołudnie… Ach, jakie życie bywa piękne!

Lori De Mori - rodowita Toskanka mieszkająca niedaleko Florencji, dzieli się z czytelnikami wszechstronną wiedzą o regionie. W krótkich opowieściach pełnych osobistych odniesień, zawartych w ponad dwudziestu oddzielnych ramkach,  opisuje toskańskie obyczaje towarzyszące biesiadowaniu  i poleca toskańskie produkty, takie jak funghi porcini, ser pecorino czy cavolo nero. Te ujmujące fragmenty, a także sugestywne fotografie, piękne akwarele i obszerny słowniczek terminów kulinarnych, wzbogacające przepisy kulinarne, sprawiają, że Księga smaków Toskanii łączy walory książki kucharskiej i doskonałego portretu regionu.


Napisz własną recenzję
Napisz recenzję o produkcie: Księga smaków Toskanii
Twoja ocena
Ocena ogólna