
Opis
Znawczyni sztuki współczesnej, Anda Rottenberg, zaprasza przyjaciół do wspólnej, bardzo pożytecznej zabawy dzielenia się ulubionymi przepisami i uwagami o gotowaniu. W zabawie biorą udział artyści, pisarze, aktorzy, politycy. Ale uwaga! wszyscy traktują temat bardzo poważnie, przepisy są dopracowane i wzięte prosto z życia, ich autorzy tak właśnie gotują. I choć już od dawna jesteśmy obeznani z kuchniami świata, jesteśmy też bardzo przywiązani do tego, co gotowały nasze mamy i babcie. Nieobce nam krewetki, mule, avocado, ale bardzo lubimy też buraki i kapustę, kluski i pączki, pieczemy chleb i ciasta. To, co gotujemy, to efekt naszych podróży i bardzo silnych wpływów tradycji rodzinnych.
Książka zawiera przepisy dla tych, którzy lubią i potrafią gotować, ale również bardzo proste przepisy na dania, z którymi każdy sobie poradzi. O swoich ulubionych potrawach mówią pisarze: Jacek Dehnel, Olga Tokarczuk, Andrzej Stasiuk, Krystyna Kofta, artyści: Mirosław Bałka, Katarzyna Kozyra, Joanna Rajkowska, politycy: Barbara Labuda, Janusz Palikot, Magdalena Środa oraz muzycy, aktorzy, kuratorzy, krytycy, dziennikarze. W sumie ponad sto osób.
Książka składa się z właściwego tekstu podzielonego na pory roku (żyjemy zgodnie z rytmem przyrody!), indeksu nazwisk z krótkimi notami o autorach i indeksu potraw. Anda Rottenberg wprowadza nas w ten artystyczno-kulinarny świat i komentuje.
Znajdziecie tu Państwo przepisy głównie wegetariańskie, z ustępstwem dla ryb i owoców morza.
Książka jest bardzo starannie wydana z 30 kolorowymi ilustracjami według kolaży Alicji Białej.
Świetna książka zachęcająca do kulinarnej pomysłowości. Do czytania nie tylko w kuchni!
Kuchnia towarzyska i uczuciowa – Sztuka gotowania w gronie przyjaciół
„Kuchnia towarzyska i uczuciowa” to wyjątkowa publikacja, która łączy kulinaria z sztuką towarzyskiego gotowania. Anda Rottenberg, znawczyni sztuki współczesnej, zaprasza do wspólnej zabawy, w której artyści, pisarze, aktorzy i politycy dzielą się swoimi ulubionymi przepisami oraz refleksjami na temat gotowania.
Dla kogo jest ta książka?
- Miłośnicy gotowania, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty.
- Osoby szukające inspiracji do wspólnego gotowania z przyjaciółmi.
- Fani sztuki kulinarnej, którzy cenią sobie połączenie tradycji z nowoczesnością.
- Każdy, kto pragnie odkryć nowe smaki i przepisy z różnych zakątków świata.
Co zyskasz dzięki tej publikacji?
- Przepisy na dania zarówno dla zaawansowanych kucharzy, jak i dla początkujących.
- Możliwość odkrycia ulubionych potraw znanych pisarzy i artystów.
- Inspiracje do organizacji towarzyskich spotkań przy wspólnym gotowaniu.
- Praktyczne porady dotyczące gotowania, które można zastosować w codziennym życiu.
Kluczowe tematy i obszary
- Przepisy kulinarne z różnych kultur i tradycji.
- Znaczenie wspólnego gotowania w budowaniu relacji.
- Wpływ tradycji rodzinnych na współczesne gotowanie.
- Łączenie smaków z podróży i lokalnych produktów.
O Autorze
Anda Rottenberg to uznana znawczyni sztuki współczesnej, która z pasją dzieli się swoją miłością do gotowania i sztuki kulinarnej. Jej doświadczenie w świecie sztuki przekłada się na unikalne podejście do kulinariów, łącząc tradycję z nowoczesnością.
O Wydawcy
Wydawnictwo a5 to renomowany wydawca, który specjalizuje się w publikacjach z zakresu kulinariów oraz sztuki. Dzięki starannie dobranym tytułom, a5 zyskało uznanie wśród miłośników książek kulinarnych i artystycznych.
Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Wydawnictwo a5 Krystyna Krynicka
ul. Stawarza 16/3
30-540 Kraków
krystyna.krynicka@gmail.com
601332758
Szczegóły
Recenzje
Produkt nie ma jeszcze recenzji.
Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.
Nasza cena:73,00 zł
Cena sugerowana przez wydawcę: 89,00 zł
- 1
- 2
- 3
- 4








