Dostawa 0 zł do sieci księgarń

Bezpłatna wysyłka powyżej 149 zł

Gwarancja zadowolenia z zakupów

Tryb offline

Jego pospolitość ziemniak

Wydawca: Petrus
Data wydania: 07.06.2019
Typ okładki:twarda okładka
EAN: 9788377205099
Opis

Opis

Ziemniaki pojawiły się stosunkowo niedawno, przyjmowane podejrzliwie, z nieufnością, uważane za „heretyckie jadło”. Ba, nie bardzo wiedziano, jak je wykorzystać w kuchni. Zdarzało się nawet, że na wytworne stoły trafiały – zamiast smakowitych bulw – nadziemne, niejadalne części tych egzotycznych roślin.



Szybko utraciły swoją egzotykę, stając się pospolitymi pyrami i grulami. Nie tylko spowszedniały, nabrały swojskości, ale zawładnęły naszą kuchnią, podobnie jak kuchniami innych europejskich krajów. Ba, miały nawet wpływ na losy całych narodów.



Książka Andrzeja Kozioła, krakowskiego pisarza, pełna anegdot i kulinarnych przepisów, dowcipnie i ciekawie opowiada o niezwykłej historii ziemniaków.


Jego pospolitość ziemniak – Fascynująca historia ziemniaków w kuchni


Książka Andrzeja Kozioła to niezwykła podróż przez historię ziemniaków, które z nieufności i podejrzliwości stały się nieodłącznym elementem naszej kuchni. Autor w sposób dowcipny i pełen anegdot przedstawia, jak te „heretyckie jadło” zdobyło serca i stoły Europejczyków.


Dla kogo jest ta książka?


  • Miłośnicy kulinariów i gotowania
  • Osoby interesujące się historią i kulturą kulinarną
  • Fani anegdot i ciekawostek związanych z jedzeniem
  • Studenci kierunków związanych z gastronomią i historią

Co zyskasz dzięki tej publikacji?


  • Poznasz fascynującą historię ziemniaków i ich wpływ na kuchnie europejskie
  • Odkryjesz ciekawe przepisy kulinarne z wykorzystaniem ziemniaków
  • Dowiesz się, jak ziemniaki wpłynęły na losy narodów i kultur
  • Rozwiniesz swoją wiedzę na temat kulinarnych tradycji i obyczajów

Kluczowe tematy i obszary


  • Historia ziemniaków w Europie
  • Kulinaria i przepisy z ziemniakami w roli głównej
  • Wpływ ziemniaków na kulturę i społeczeństwo
  • Anegdoty i ciekawostki związane z ziemniakami

O Autorze

Andrzej Kozioł to krakowski pisarz, który w swoich dziełach łączy pasję do kulinariów z zamiłowaniem do historii. Jego prace są pełne humoru i wnikliwych obserwacji, co czyni je atrakcyjnymi dla szerokiego grona czytelników.


O Wydawcy

Petrus to wydawnictwo specjalizujące się w literaturze faktu oraz kulinariach. Dzięki starannie dobranym publikacjom, Petrus przyczynia się do popularyzacji wiedzy o jedzeniu i kulturze kulinarnej.


Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.




Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Wydawnictwo PETRUS Paweł Piotrowski
ul. Raciborska 13/31
30-384 Kraków
wydawnictwo@wydawnictwopetrus.pl
601428726
Recenzje

Recenzje

Produkt nie ma jeszcze recenzji.

Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.

Nasza cena:23,50 zł

Cena sugerowana przez wydawcę: 29,00 zł

Wybierz opcję
  • 1
Wysyłamy w 24h
Dostawa do księgarni
0 zł
Sprawdź koszt dostawy
accessible