Dostawa 0 zł do sieci księgarń

Bezpłatna wysyłka powyżej 149 zł

Gwarancja zadowolenia z zakupów

Tryb offline

Mała historia kuchni. Dzieje się je

Wydawca: Bajka
Data wydania: 18.03.2020
Typ okładki:twarda okładka
EAN: 9788365479570
Opis

Opis

Wydana w okazałym formacie, okraszona mnóstwem dowcipnych ilustracji Mała historia kuchni to pełna zapachów i smaków opowieść o zmieniającej się (jak epoki) kulturze stołu i gotowania. Od starożytnego Egiptu, czyli początków wielkiej kuchni, po opisywany przez pisarzy science fiction, a teraz już przygotowywany w realu soylent jedzenie zamiast jedzenia. Od chleba, który upiekł się przypadkiem, po jedzenie z drukarek 3D.
Jaki wpływ na kuchnię miały odkrycia geograficzne, czyli skąd przypłynęła wanilia i... guma do żucia?
Jaką drogą wraz z łączeniem dynastii wędrowały składniki i... sztućce, czyli skąd się wziął widelec we Francji?
Czy podstępnie podsuwane biedakom ziemniaki mogły zapobiec rewolucji?
Kiedy powstała pierwsza książka kucharska? A kiedy najsłynniejsza? I co wspólnego z kuchnią ma Aleksander Dumas?
Jak zmieniały się gusty i kuchenne mody?
Gdzie mieściły się stolice smaku?
Kiedy pojawiły się słodycze? I czy Nostradamus, francuski aptekarz, któremu zawdzięczamy przepis na konfitury, to ten sam, który przepowiadał przyszłość świata?
Dlaczego to firma oponiarska przyznaje gwiazdki najlepszym restauracjom?!
Oraz o tym, że modę na fitness zawdzięczamy Grekom, że wikingowie przepadali za egzotycznymi przyprawami, bóbr uchodził za rybę, zasmażka łączyła stoły bogaczy i biedaków, a ziemniaki w Europie hodowano dla ich pięknych kwiatów.
Łukasz Modelski historyk, erudyta, dziennikarz, pisarz, autor książek o gotowaniu o kuchni wie naprawdę wszystko, a w dodatku opowiada o niej równie dowcipnie, co smakowicie. (W radiowej Dwójce prowadzi autorski program Droga przez mąkę). Jego mistrzowsko przedstawioną Małą historię kuchni wplecioną w Wielką Historię czyta się jednym haustem (czyli duszkiem) albo smakuje z wyrafinowaniem. Bo dzieje się je! I to z ogromną przyjemnością! Niezależnie od tego, ile ma się lat.


Mała historia kuchni – Dzieje się je


„Mała historia kuchni” to fascynująca opowieść o ewolucji kultury stołu i gotowania, która zabierze Cię w podróż od starożytnego Egiptu po nowoczesne trendy kulinarne. Książka, wzbogacona o dowcipne ilustracje, odkrywa przed czytelnikami bogactwo smaków i zapachów, które kształtowały naszą kuchnię na przestrzeni wieków.



Dla kogo jest ta książka?


  • Miłośnicy kulinariów i historii
  • Rodziny z dziećmi, które chcą odkrywać świat kuchni razem
  • Osoby zainteresowane kulturą i tradycjami kulinarnymi
  • Uczniowie i studenci poszukujący inspiracji do nauki


Co zyskasz dzięki tej publikacji?


  • Wiedzę o wpływie odkryć geograficznych na kuchnię
  • Informacje o ewolucji składników i sztućców w historii
  • Fascynujące anegdoty związane z kuchnią i jej modyfikacjami
  • Inspirację do odkrywania nowych smaków i potraw


Kluczowe tematy i obszary


  • Historia kuchni od starożytności do współczesności
  • Wpływ odkryć geograficznych na kulinaria
  • Rozwój sztućców i ich znaczenie w kulturze
  • Zmiany w gustach kulinarnych na przestrzeni wieków
  • Rola słodyczy w historii kuchni


O Autorze

Łukasz Modelski to pasjonat kulinariów i historii, który w swojej twórczości łączy te dwie dziedziny, oferując czytelnikom unikalne spojrzenie na ewolucję kuchni. Jego prace są pełne humoru i ciekawostek, co sprawia, że nauka o historii jedzenia staje się przyjemnością.



O Wydawcy

Bajka to wydawnictwo, które specjalizuje się w publikacjach dla dzieci i młodzieży, oferując książki, które łączą edukację z zabawą. Dzięki starannie dobranym treściom i atrakcyjnym ilustracjom, Bajka inspiruje młodych czytelników do odkrywania świata literatury.


Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.




Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Bajka Sp. z o.o.
ul. Angorska 27/1
03-913 Warszawa
handel@bajkizbajki.pl
227404251
Recenzje

Recenzje

Produkt nie ma jeszcze recenzji.

Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.

Nasza cena:35,50 zł

Cena sugerowana przez wydawcę: 49,90 zł

Wybierz opcję
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9+
Wysyłamy w 3 dni
Dostawa do księgarni
0 zł
Sprawdź koszt dostawy
accessible