Tajwan. Nocne targi, herbata z tapioką i demokracja

REPUBLIKA CHIŃSKA – TAJWAN

POZNAJ PAŃSTWO, KTÓREGO NIE MA(?)

- Tajwan, gdzie zaskakuje niezależność gospodarcza i społeczna tolerancja

- Tajwan, gdzie przysmakiem są jajka herbaciane i śmierdzące tofu

- Tajwan, gdzie czci się tradycje i bóstwa 22 religii

Oficjalne stosunki dyplomatyczne z Tajwanem utrzymuje obecnie 13 państw. Jednocześnie Tajwan jest zagłębiem technologii, kultury i wzorcem społeczeństwa obywatelskiego.

Pozwól autorce oprowadzić się po inspirującym Tajpej, wejdź na najwyższy szczyt Azji Wschodniej –Jadeitową Górę – i wybierz się na widowiskowe obchody Nowego Roku Księżycowego.

Nocne targi słyną z pysznego street foodu i tanich zakupów. Nie dość, że są gwarne i tłumne, to mieszają się tam aromaty słodkie, kwaśne, ostre, zapach smażonego oleju, bambusowych koszyków używanych do parowania pierogów, czosnku, kolendry, ostrej papryki i słodkiego brązowego cukru. Kwintesencja tajwańskości.

Dorota Chen- Wernik

Dorota Chen-Wernik

Jest absolwentką Zakładu Sinologii Wydziału Orientalistycznego Uniwersytetu Warszawskiego. Od 1996 roku mieszka poza Polską, najpierw w USA i Wielkiej Brytanii, a od 2002 roku na Tajwanie. Zimy jednak od wielu lat spędza w zaśnieżonej Japonii.

Przez ponad 10 lat pracowała jako konsultantka w Biurze Edukacji Urzędu Miasta Tajpej. Jest tłumaczką z języków angielskiego i chińskiego. Prywatnie jest miłośniczką współczesnej literatury tajwańskiej, żoną Tajwańczyka i mamą trójki wielojęzycznych dzieci: dorosłych już Zosi i Jasia oraz młodszej Ani. Jest współautorką książki pt. Moja rodzina to międzynarodowa szkoła, wydanej po chińsku na Tajwanie i w Chinach.

Prowadzi profil @miedzy_tajwanem_a_japonia.

Tajwan – Nocne targi, herbata z tapioką i demokracja

Odkryj fascynujący świat Tajwanu – kraju, który łączy w sobie bogactwo tradycji, nowoczesności oraz unikalnej kultury. Ta książka to nie tylko przewodnik po smakach i zapachach nocnych targów, ale także głęboka analiza społecznych i politycznych aspektów życia na Tajwanie.

Dla kogo jest ta książka?

• Miłośnicy podróży i odkrywania nowych kultur
• Osoby zainteresowane polityką i społeczeństwem Tajwanu
• Entuzjaści kulinariów, pragnący poznać tajwańskie specjały
• Studenci i badacze Azji Wschodniej

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Wgląd w unikalną kulturę i tradycje Tajwanu
• Przewodnik po najciekawszych miejscach i wydarzeniach, takich jak obchody Nowego Roku Księżycowego
• Przepisy na tradycyjne tajwańskie potrawy, w tym jajka herbaciane i śmierdzące tofu
• Informacje o społeczeństwie obywatelskim i niezależności Tajwanu

Kluczowe tematy i obszary

• Gospodarka i niezależność Tajwanu
• Różnorodność religijna i kulturowa
• Tradycje kulinarne i street food
• Polityka i stosunki międzynarodowe

O Wydawcy

Wydawnictwo Pascal to renomowany wydawca specjalizujący się w literaturze podróżniczej. Oferuje bogaty wybór przewodników, które inspirują do odkrywania nowych miejsc i kultur na całym świecie.

Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.