Wszystko, co robię, jest nielegalne

Joel Salatin (lat 67) amerykański libertarianin, jeden z najbardziej znanych rolników w USA.

Wykładowca, autor bestsellerów popularyzujących rolnictwo i hodowlę naturalną. Jest bojownikiem o zdrową żywność i ostrym krytykiem regulacji państwowych. Mówi wprost, że rząd Stanów Zjednoczonych utrudnia utrzymywanie się niedużych gospodarstw wyłącznie z pracy na roli.

Salatin i jego rodzina są właścicielami i prowadzą Polyface Farm w dolinie Shenandoah w Wirginii. Farma produkuje pastwiskową wołowinę, wieprzowinę, kurczaki, jaja, indyki, króliki, jagnięcinę

i kaczki, obsługując tysiące rodzin i kilkadziesiąt restauracji w bioregionie farmy.

Jako bezpośredni adresat ustalanych norm i zasad Salatin krytykuje zaostrzające się coraz bardziej regulacje dotyczące rolnictwa, które musi wprowadzać w życie na swojej farmie.

Wszystko, co robię, jest nielegalne. Walka o zdrową żywność i wolność rolników

"Wszystko, co robię, jest nielegalne" to prowokująca książka autorstwa Joela Salatina, amerykańskiego libertarianina i jednego z najbardziej znanych rolników w USA. W tej publikacji Salatin dzieli się swoimi doświadczeniami jako właściciel Polyface Farm, krytykując regulacje państwowe, które utrudniają życie małym gospodarstwom rolnym.

Dla kogo jest ta książka?

• Rolnicy i właściciele małych gospodarstw
• Osoby zainteresowane zdrową żywnością i rolnictwem ekologicznym
• Libertarianie i zwolennicy wolności osobistej
• Studenci i wykładowcy kierunków związanych z rolnictwem i polityką żywnościową

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Wgląd w realia rolnictwa: Poznaj wyzwania, z jakimi borykają się małe gospodarstwa w obliczu rosnących regulacji.
• Inspirację do działania: Dowiedz się, jak można walczyć o zdrową żywność i wolność w rolnictwie.
• Praktyczne porady: Zdobądź wiedzę na temat hodowli naturalnej i produkcji żywności w zgodzie z naturą.
• Perspektywę krytyczną: Zrozum, jak regulacje wpływają na jakość żywności i życie rolników.

Kluczowe tematy i obszary:

• Krytyka regulacji w rolnictwie
• Hodowla naturalna i zdrowa żywność
• Wolność osobista i rolnicza
• Doświadczenia z Polyface Farm
• Rola małych gospodarstw w systemie żywnościowym

O Autorze

Joel Salatin – amerykański rolnik, wykładowca i autor bestsellerów, znany z promowania zdrowej żywności oraz krytyki regulacji państwowych. Prowadzi Polyface Farm, gdzie stosuje innowacyjne metody hodowli zwierząt i uprawy roślin.

O Wydawcy

Fijor Podolski Publishing – wydawnictwo specjalizujące się w literaturze faktu, które stawia na jakość merytoryczną i promowanie ważnych tematów społecznych.