
Opis
W organizmach zarówno roślin, zwierząt, jak i ludzi występują miliardy białek, które są biopolimerami. Pełnią one funkcje związane z podtrzymywaniem i regulacją procesów życiowych oraz stanowią materiał budulcowy struktur komórkowych i tkanek.
Biopolimery są materiałami odnawialnymi, biodegradowalnymi, co ma duże znaczenie w ekosystemie. Mają szeroki wachlarz zastosowań od przemysłu spożywczego, tekstylnego aż do medycyny i kosmetyki włącznie. O znaczeniu biopolimerów i konieczności poznania ich roli w życiu człowieka i ich przemianach w przyrodzie świadczy ogromna liczba badań, których wyniki są opublikowane w licznych publikacjach. O ważności tych badań dla ludzkości świadczy m.in. uhonorowanie licznych naukowców zajmujących się biopolimerami Nagrodą Nobla.
Książka prezentuje wybrane zagadnienia, szczególnie ważne dla tematyki biopolimerów. Są one opracowane systematycznie w możliwie najprzystępniejszy sposób. Rysunki i tabele uzupełniają treść i warto je dokładnie przeanalizować. Dużo znamiennych terminów, z różnych dziedzin, m. in. z chemii, biologii i medycyny ma objaśnienie znaczenia umieszczone na aplach. Szczególną uwagę Autor poświecił badaniom eksperymentalnym biopolimerów i wskazówkom do przeprowadzania ćwiczeń laboratoryjnych z tego zakresu. Każdy rozdział kończy się spisem literatury, który umożliwi zainteresowanemu czytelnikowi rozszerzenie wiedzy w oparciu o oryginalne źródło.
Z recenzji
Biopolimery Tom 2 – Metody badań strukturalnych w praktyce
Książka "Biopolimery Tom 2" to kompleksowe opracowanie dotyczące biopolimerów, które odgrywają kluczową rolę w organizmach roślinnych, zwierzęcych oraz ludzkich. Publikacja ta dostarcza wiedzy na temat metod badań strukturalnych biopolimerów, ich właściwości oraz zastosowań w różnych dziedzinach życia.
Dla kogo jest ta książka?
- Studenci kierunków biologicznych i chemicznych
- Naukowcy i badacze zajmujący się biopolimerami
- Pracownicy przemysłu spożywczego, tekstylnego, medycznego i kosmetycznego
- Osoby zainteresowane ekologią i zrównoważonym rozwojem
Co zyskasz dzięki tej publikacji?
- Dogłębną wiedzę na temat biopolimerów i ich znaczenia w ekosystemie
- Praktyczne informacje na temat metod badań strukturalnych
- Wgląd w zastosowania biopolimerów w różnych branżach
- Możliwość zrozumienia roli biopolimerów w życiu człowieka i ich przemian w przyrodzie
Kluczowe tematy i obszary
- Struktura i funkcje biopolimerów
- Metody badań biopolimerów
- Biodegradowalność i odnawialność biopolimerów
- Zastosowania biopolimerów w przemyśle i medycynie
O Autorze
Jan F. Rabek to uznany ekspert w dziedzinie biopolimerów, który posiada bogate doświadczenie w badaniach naukowych oraz publikacjach dotyczących tej tematyki. Jego prace przyczyniły się do rozwoju wiedzy o biopolimerach i ich zastosowaniach.
O Wydawcy
Wydawnictwo Naukowe PWN to renomowany wydawca, który specjalizuje się w publikacjach naukowych i akademickich. Dzięki wieloletniej tradycji i współpracy z wybitnymi naukowcami, PWN dostarcza wysokiej jakości materiały edukacyjne i badawcze.
Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Wydawnictwo Naukowe PWN Spółka Akcyjna
Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
asystent.marketing@pwn.com.pl
226954321
Szczegóły
Recenzje
Produkt nie ma jeszcze recenzji.
Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.
Nasza cena:142,00 zł
Cena sugerowana przez wydawcę: 169,00 zł
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9+








