Książki
E-booki
Audiobooki
Muzyka
Filmy
Gry i zabawki
Papiernik
Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju
Autor:
Opis
Opis
Po Obfitości przyszedł czas na Całą obfitość: jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. Obfitość zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki kulinarny przewrót. Tam, gdzie kończy się Obfitość, zaczyna się… Cała obfitość. 150 nowych, apetycznych przepisów na dania jarskie, tym razem ułożonych według metody przygotowania – na przykład grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze czy duszenie. Sałatka z mango Alphonso i ciecierzycy w curry, okra w cieście maślankowym, soczewica z radicchio, orzechami włoskimi i miodem manuka, sałatka z alg, imbiru i marchewki, a nawet desery, takie jak pieczony rabarbar ze słodkim labnehem i pigwy w soku z granatów – to po prostu niekończące się święto urodzaju.
Yotam Ottolenghi to najbardziej twórczy i praktyczny kucharz nowej ery kulinarnej – Escoffier XXI wieku. Gdyby istniała skala czterogwiazdkowa, za tę książkę dostałby ode mnie pięć gwiazdek.
„Wall Street Journal”
W książce Cała obfitość Yotam Ottolenghi dodaje jeszcze więcej aromatycznych odcieni do wegetariańskiej palety smaków.
„Vogue”
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Wydawnictwo FILO
Puławska 314
02-819 Warszawa
filo@filo.com.pl
Yotam Ottolenghi to najbardziej twórczy i praktyczny kucharz nowej ery kulinarnej – Escoffier XXI wieku. Gdyby istniała skala czterogwiazdkowa, za tę książkę dostałby ode mnie pięć gwiazdek.
„Wall Street Journal”
W książce Cała obfitość Yotam Ottolenghi dodaje jeszcze więcej aromatycznych odcieni do wegetariańskiej palety smaków.
„Vogue”
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Wydawnictwo FILO
Puławska 314
02-819 Warszawa
filo@filo.com.pl
Szczegóły
Szczegóły
Data wydania: 02.01.2017
Liczba stron: 352
Wymiary: 20x27.5 cm
Typ okładki:twarda okładka
Wydawca: Filo
Autor:
Tytuł:Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju
Kategorie:
EAN: 9788362903283
Recenzje
Recenzje
Produkt nie ma jeszcze recenzji.
Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.
Nasza cena:49,00 zł
Cena sugerowana przez wydawcę: 69,90 zł
Wybierz opcję
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Wysyłamy w 24h
Dostawa do księgarni0 zł
Sprawdź koszt dostawy