
Opis
„Dobre klimaty” to opowieści o winie, o ludziach, o miejscach, o kulturze stołu, a w tle o gospodarce, polityce, technologiach. Świat zmienia się szybciej, niż dobre wina zdążą dojrzeć, ale Paweł Gąsiorek jest w centrum wydarzeń. A że autor jest w centrum świata winiarskiego od lat, to tym lepiej widzi, jak zmieniają się trendy, ale i winiarskiej umiejętności. „Kiedy pierwszy raz spróbowałem vinho verde, zastanawiałem się, czy płyn, który mam w kieliszku, jest naprawdę produktem spożywczym czy raczej odrdzewiaczem służącym do odkręcania śrub. Ale to było dawno temu, w połowie lat dziewięćdziesiątych poprzedniego stulecia…”. Dzisiaj świat jest inny, a i autora gusta ewoluowały. Wciąż pozostaje admiratorem win słodkich, mógłby zostać polskim ambasadorem rivesaltes, wciąż wielbi pinot noir, ale – jak sam wyznaje – coraz częściej, coraz chętniej sięga po wina białe. Kto poznał świat najlepszych win czerwonych, ten w świecie win białych na pewno znajdzie dobre ścieżki – instruuje autor.
To nie są felietony pisane przez niezależnego obserwatora, lecz w zaangażowanego całym sercem pasjonatę. Dobrze się to czyta, często z zadumą nad czasem bliskim, ale przecież już całkiem minionym.
Dobre klimaty – Felietony Pawła Gąsiorka o winie i kulturze stołu
„Dobre klimaty” to wyjątkowe wydanie felietonów Pawła Gąsiorka, które przenosi czytelników w fascynujący świat wina, ludzi i miejsc. Zbiór 69 felietonów, publikowanych w latach 2010-2020, ukazuje nie tylko radości związane z kulturą stołu, ale także trudności, z jakimi zmaga się branża winiarska w obliczu pandemii Covid-19.
Dla kogo jest ta książka?
- Miłośnicy wina i kultury kulinarnej
- Osoby interesujące się aktualnymi trendami w branży winiarskiej
- Fani literatury faktu i publicystyki
- Osoby poszukujące inspiracji do odkrywania nowych smaków i doświadczeń
Co zyskasz dzięki tej publikacji?
- Głębsze zrozumienie kultury winiarskiej i jej wpływu na społeczeństwo
- Praktyczne wskazówki dotyczące wyboru win i ich degustacji
- Inspirujące opowieści o ludziach i miejscach związanych z winem
- Refleksje na temat zmieniającego się świata i jego wpływu na branżę winiarską
Kluczowe tematy i obszary
- Historia i kultura wina
- Trendy w branży winiarskiej
- Wyzwania związane z pandemią Covid-19
- Relacje międzyludzkie i ich związek z kulturą stołu
O Autorze
Paweł Gąsiorek to doświadczony dziennikarz i pasjonat wina, który od lat obserwuje i dokumentuje zmiany w branży winiarskiej. Jego felietony są pełne osobistych refleksji oraz anegdot, które sprawiają, że czytelnicy czują się częścią opowiadanej historii.
O Wydawcy
Czas Wina to renomowane wydawnictwo specjalizujące się w literaturze dotyczącej wina i kultury kulinarnej. Dzięki pasji i wiedzy swoich autorów, wydawnictwo dostarcza czytelnikom wartościowe publikacje, które inspirują do odkrywania nowych smaków i doświadczeń.
Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.
Szczegóły
Recenzje
Produkt nie ma jeszcze recenzji.
Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.
Nasza cena:45,50 zł
Cena sugerowana przez wydawcę: 49,00 zł
- 1
- 2
- 3








