Dzieci gotują. 4 pory roku

W książce Dzieci gotują. 4 pory roku pokazujemy, że pora roku powinna mieć duży wpływ na to co jemy i dlaczego warto korzystać z sezonowych składników. Oczywiście, że smaki i zapachy takich potraw będą nie do podrobienia, ale… Jest naprawdę wiele atutów krajowych produktów sezonowych. Najważniejszy z nich, to wyjątkowa wartość odżywcza - skutek naturalnych warunków wzrostu i dojrzewania oraz krótkiego czasu od zbiorów do trafienia na talerze. Świeże owoce i warzywa sprawiają, że jesteśmy po prostu zdrowsi. Natomiast frykasy przywożone z daleka, w stanie niedojrzałym, są zabezpieczone różnymi chemikaliami przed psuciem i uszkodzeniami mechanicznymi.

Zatem WIOSNĄ stawiajmy na nowalijki. Pamiętajmy o kiełkach, zielonych koktajlach na bazie świeżych liści (pietruszki, mięty, szpinaku) i… sięgajmy po inne dary natury, takie jak… chwasty!

LATEM obfitującym w owoce, w czasie upałów, serwujmy zupy na zimno, komponujmy swoje lody i sorbety, aromatyczne koktajle i lemoniady. Sięgajmy także po młode warzywa i świeże aromatyczne zioła.

JESIEŃ, to czas zbiorów owoców i warzyw, które trafiają do nas „prosto z pola”. Na straganach pysznią się grzyby i orzechy, w których oddziela się skórka od chrupiącego słodkawego wnętrza - niebo w gębie! A charakter jesiennemu jadłospisowi nadaje… dynia.

A ZIMĄ jest czas na sycące ciepłe posiłki. W zastępstwie świeżych produktów postawmy na kiszonki. Korzystajmy z korzennych przypraw i… cytrusów, na które sezon przypada w grudniu i styczniu. Zima pachnie także świątecznymi potrawami, piernikami, pieczonymi mięsami uzupełnionymi kunsztownymi sałatkami.

Każdy może spróbować swoich sił w sezonowej kuchni z przepisami z tej książki. Są, i całkiem łatwe, i nieco trudniejsze, pracochłonne i niewymagające wiele czasu. Zachęcamy do eksperymentowania! Przy każdej potrawie znajdują się wskazówki, jak ją zmodyfikować.

ŻYCZYMY POWODZENIA W ODKRYWANIU KULINARNYCH UROKÓW WSZYSTKICH PÓR ROKU!

Dzieci gotują. 4 pory roku

"Dzieci gotują. 4 pory roku" to inspirująca książka kulinarna, która wprowadza najmłodszych w świat gotowania, zachęcając do odkrywania smaków i sezonowych składników. Dzięki tej publikacji dzieci będą mogły rozwijać swoje umiejętności kulinarne, a także poznawać różnorodność potraw związanych z każdą porą roku.

Dla kogo jest ta książka?

• Dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym
• Rodzice pragnący wspierać rozwój kulinarny swoich pociech
• Nauczyciele i wychowawcy prowadzący zajęcia kulinarne
• Miłośnicy gotowania, którzy chcą dzielić się pasją z dziećmi

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Umiejętności kulinarne: Dzieci nauczą się podstaw gotowania, co rozwija ich samodzielność i kreatywność.
• Sezonowe przepisy: Poznają różnorodne potrawy związane z każdą porą roku, co uczy ich o sezonowości składników.
• Wspólne gotowanie: Książka zachęca do wspólnego spędzania czasu w kuchni z rodziną, co wzmacnia więzi.
• Zdrowe nawyki: Uczy dzieci o zdrowym odżywianiu i wartości składników, co ma pozytywny wpływ na ich dietę.

O Autorze

Marzena Wieczorek – doświadczona autorka książek kulinarnych, która z pasją dzieli się swoją wiedzą o gotowaniu, szczególnie z najmłodszymi. Jej publikacje są pełne inspiracji i praktycznych wskazówek, które pomagają dzieciom odkrywać radość gotowania.

O Wydawcy

Demart – renomowane wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach kulinarnych i edukacyjnych, które dostarcza wysokiej jakości materiały dla dzieci i dorosłych, promując zdrowe nawyki żywieniowe oraz pasję do gotowania.

Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.