Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków

Gotuj prosto. Gotuj pięknie. Gotuj po japońsku.

Pozycja wiecznego outsidera w tajemniczym kraju kwitnącej wiśni uczyniła Ivana Orkina dociekliwym, otwartym i pilnym uczniem. Książka Gaijin gotuje podsumowuje prawie trzydziestoletnie doświadczenie autora ze wspaniałą tradycją kulinarną Japonii. Orkin sprawia, że to, co skomplikowane, staje się proste i dostępne dla każdego, kto ma w sobie ciekawość świata.

W książce znajdziesz przepisy na wszystkie okazje.

• Przygotuj pyszne i pożywne kociołki z mięsem kurczaka lub wołowiną.
• Urządź własne temaki party, oczaruj znajomych stołem z oden.
• Naucz się przygotowywać idealnego tonkatsu i zwiń swoją pierwszą wielką rolkę sushi.

Ta książka cię zaskoczy i uwiedzie. Dzięki niej zasmakujesz w prostocie i uważności.

Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków

"Gaijin gotuje" to wyjątkowy przewodnik po japońskiej kuchni, stworzony z myślą o osobach, które pragną odkryć tajniki tej fascynującej kultury kulinarnej. Autorzy, Chris Ying i Ivan Orkin, dzielą się swoimi doświadczeniami oraz przepisami, które pozwolą każdemu, niezależnie od umiejętności kulinarnych, na przygotowanie autentycznych japońskich potraw w domowym zaciszu.

Dla kogo jest ta książka?

• Osoby pragnące nauczyć się gotować japońskie potrawy w prosty sposób
• Miłośnicy kuchni azjatyckiej i japońskiej
• Osoby szukające inspiracji kulinarnych i nowych przepisów
• Nie-Japończycy, którzy chcą poznać kulturę kulinarną Japonii

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Praktyczne przepisy: Łatwe do wykonania przepisy na tradycyjne japońskie dania, które można przygotować w domu.
• Wiedza o składnikach: Poznasz japońskie składniki i techniki gotowania, które wzbogacą Twoje kulinarne umiejętności.
• Kultura kulinarna: Odkryjesz historię i tradycje związane z japońską kuchnią, co pozwoli Ci lepiej zrozumieć jej bogactwo.
• Inspiracja do eksperymentów: Zachęta do twórczego podejścia w kuchni i odkrywania własnych smaków.

Kluczowe tematy i obszary:

• Tradycyjne japońskie potrawy i ich przygotowanie
• Składniki i techniki gotowania w kuchni japońskiej
• Historia i kultura kulinarna Japonii
• Przepisy dostosowane do potrzeb nie-Japończyków

O Autorach

Chris Ying – doświadczony kucharz i autor książek kulinarnych, który z pasją dzieli się swoją miłością do kuchni azjatyckiej. Ivan Orkin – uznany szef kuchni, który zdobył popularność dzięki swoim restauracjom w Japonii i USA, łączy tradycyjne japońskie techniki z nowoczesnym podejściem do gotowania.

O Wydawcy

Słowne (dawniej Burda Książki) – wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach kulinarnych, które oferuje szeroki wybór książek dla pasjonatów gotowania i miłośników dobrej kuchni.

Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.