
Opis
Grzyby to wyjątkowy składnik kulinarny. Są niesamowicie umamiczne – wyróżnia je piąty smak (umami to po japońsku esencja pyszności), dzięki któremu dania smakują lepiej i pełniej.
W tej książce znajdziesz:
• 70 przepisów na apetyczne potrawy z grzybami, zarówno z polskich lasów oraz upraw, jak i tymi z kuchni świata
• ciekawostki kulinarne o grzybach oraz informacje o ich wartościach odżywczych
• praktyczne porady dotyczące zbierania, obróbki, bezpiecznego przechowywania i różnorodnych sposobów wykorzystania grzybów.
Przekonaj się, jak wiele zastosowań mają grzyby i jak smakowicie sprawdzą się w kuchni roślinnej.
Ida Kulawik – autorka książek kulinarnych, założycielka bloga Veganbanda.pl
Katarzyna Cichoń – fotografka, specjalizuje się w fotografii kulinarnej i lifestylowej
Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
Odkryj fascynujący świat grzybów dzięki tej wyjątkowej książce, która oferuje 70 przepisów na pyszne dania z wykorzystaniem tych niezwykłych składników. Publikacja jest idealna dla miłośników kulinariów, którzy pragną wzbogacić swoje potrawy o smak i aromat grzybów.
Dla kogo jest ta książka?
- Miłośnicy gotowania i kulinariów
- Osoby poszukujące nowych inspiracji w kuchni
- Entuzjaści grzybobrania i grzybów
- Rodziny chcące wprowadzić zdrowe i smaczne dania do swojego jadłospisu
Co zyskasz dzięki tej publikacji?
- Różnorodność przepisów: 70 unikalnych przepisów na dania z grzybami, które zaspokoją różne gusta.
- Praktyczne porady: Wskazówki dotyczące zbierania, przechowywania i przygotowywania grzybów.
- Zdrowe składniki: Grzyby jako źródło wartości odżywczych, które wzbogacą Twoją dietę.
- Inspiracja do eksperymentów: Zachęta do odkrywania nowych smaków i technik kulinarnych.
Kluczowe tematy i obszary:
- Przepisy na dania z grzybami
- Porady dotyczące grzybobrania
- Wartości odżywcze grzybów
- Techniki kulinarne związane z przygotowaniem grzybów
- Sezonowość i rodzaje grzybów
O Autorze
Ida Kulawik – pasjonatka kulinariów, która z zamiłowaniem dzieli się swoją wiedzą na temat grzybów i ich zastosowania w kuchni. Jej przepisy są proste, a jednocześnie pełne smaku, co sprawia, że gotowanie staje się przyjemnością.
O Wydawcy
Publicat S.A. – renomowane wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach kulinarnych, które dostarcza czytelnikom inspiracji i wiedzy na temat gotowania oraz zdrowego stylu życia.
Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Publicat S.A.
ul. Chlebowa 24
61-003 Poznań
publicat@publicat.pl
616529252
Szczegóły
Recenzje
Produkt nie ma jeszcze recenzji.
Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.
Nasza cena:41,92 zł
Cena sugerowana przez wydawcę: 69,90 zł
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6








