
Opis
Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu?
Takich przepisów nie znajdziesz w żadnej innej książce! Max Miller, dostosowując dawne receptury do współczesnej kuchni, „przywraca do życia” dania z przeszłości. Dzięki temu przyrządzisz je z tego, co masz w lodówce.
Ponad 60 przepisów z całego świata, piękne zdjęcia potraw i dzieł sztuki – to wszystko pobudzi twoją wyobraźnię i kubki smakowe!
Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
Odkryj fascynującą podróż przez wieki kulinarnej sztuki z książką "Historia od kuchni". Ta publikacja to nie tylko zbiór przepisów, ale także wyjątkowa opowieść o kulinarnych tradycjach, które kształtowały nasze jedzenie na przestrzeni wieków. Dzięki 65 oryginalnym przepisom, każdy miłośnik gotowania znajdzie coś dla siebie, od starożytnych potraw po dania z XX wieku.
Dla kogo jest ta książka?
- Miłośnicy gotowania i kulinariów
- Osoby zainteresowane historią i kulturą kulinarną
- Szefowie kuchni i kucharze amatorzy
- Rodziny poszukujące inspiracji do wspólnego gotowania
Co zyskasz dzięki tej publikacji?
- Oryginalne przepisy: 65 unikalnych przepisów z różnych epok, które pozwolą Ci na odkrycie smaków przeszłości.
- Historia kulinarna: Poznaj kontekst historyczny i kulturowy potraw, które przygotowujesz.
- Inspiracja do gotowania: Wzbogać swoje umiejętności kulinarne i odkryj nowe techniki oraz składniki.
- Wspólne gotowanie: Idealna książka do wspólnego gotowania z rodziną i przyjaciółmi, łącząca pasję do jedzenia z nauką o historii.
Kluczowe tematy i obszary:
- Historia kulinarna od starożytności do XX wieku
- Oryginalne przepisy z różnych kultur i epok
- Tradycje kulinarne i ich wpływ na współczesne gotowanie
- Techniki kulinarne i składniki używane w przeszłości
O Autorze
Max Miller – pasjonat kulinariów i historii, który łączy swoje zainteresowania, aby odkrywać i dzielić się smakami przeszłości. Jego prace są cenione za rzetelność i pasję, z jaką podchodzi do tematu kulinariów.
O Wydawcy
HI:STORY – wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach łączących historię z różnymi dziedzinami, w tym kulinariami, oferujące czytelnikom unikalne spojrzenie na przeszłość.
Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Wydawnictwo Otwarte Sp. z o.o.
ul. Smolki 5 lok. 302
30-513 Kraków
otwarte@otwarte.eu
124271200
Szczegóły
Recenzje
Produkt nie ma jeszcze recenzji.
Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.
Nasza cena:58,38 zł
Cena sugerowana przez wydawcę: 89,99 zł
- 1
- 2
- 3
- 4








