Italia do zjedzenia

Nowe, rozszerzone wydanie bestsellerowej książki Bartka Kieżuna, znanego w blogosferze jako Krakowski Makaroniarz. „Italia do zjedzenia” została nagrodzona Nagrodą Magellana 2018, za najlepszy przewodnik kulinarny roku.

"Italia do zjedzenia" jest to wyjątkowym połączeniem książki kulinarnej i subiektywnego przewodnika po Włoszech. W środku znajdziemy historię kuchni i sztuki opatrzoną zdjęciami z licznych podróży autora do Italii.

„Moja książka jest efektem wielu lat podróży do Włoch i zdobywania wiedzy o kulinariach i włoskiej sztuce, którą uwielbiam tak samo jak włoskie jedzenie. Może być po prostu książką kucharską, ale może też być przewodnikiem po różnych zakątkach Italii. Można w niej znaleźć nieco anegdot o włoskiej historii, o tym jakie dzieje mają za sobą słynne dania kuchni włoskiej. Wszystko po to, by zrozumieć jak z wielkim, nie tylko kulinarnym dziedzictwem, mamy do czynienia na półwyspie Apenińskim.” Bartek Kieżun

Bartek Kieżun - dziennikarz kulinarny i bloger związany z magazynem Kukbuk. Z wykształcenia antropolog kultury, z zamiłowania kucharz. Miłośnik książek, nie tylko kulinarnych. Publikuje w magazynie Kukbuk. Stale współpracuje z Radiem Kraków i portalem Wirtualna Polska. W przerwach w pisaniu i gotowaniu prowadzi Miejsce Sklep – galerię z polskim dizajnem lat sześćdziesiątych. Absolwent krakowskiej Szkoły Sommelierów. Pierwszy polski zdobywca Barilla Cup. Jako kucharz gotuje i karmi, prowadzi warsztaty, organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne oraz sędziuje na konkursach kulinarnych. Jego pierwsza książka „Italia do zjedzenia” została nagrodzona Nagrodą Magellana 2018, za najlepszy przewodnik kulinarny roku.

Italia do zjedzenia – Kulinarny przewodnik po Włoszech

„Italia do zjedzenia” to niezwykłe połączenie książki kulinarnej i subiektywnego przewodnika po Włoszech autorstwa Bartka Kieżuna, znanego w blogosferze jako Krakowski Makaroniarz. To rozszerzone wydanie bestsellerowej publikacji, nagrodzonej Nagrodą Magellana 2018, oferuje nie tylko przepisy, ale także fascynującą historię włoskiej kuchni i sztuki.

Dla kogo jest ta książka?

• Miłośników kuchni włoskiej
• Podróżników pragnących odkryć Włochy przez pryzmat kulinariów
• Osób szukających inspiracji do gotowania w domowym zaciszu
• Entuzjastów historii i kultury Włoch

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Przepisy na tradycyjne włoskie dania
• Wgląd w historię i kulturę kulinarną Włoch
• Subiektywne rekomendacje miejsc wartych odwiedzenia
• Anegdoty i ciekawostki związane z włoską sztuką i kuchnią

Kluczowe tematy i obszary

• Historia kuchni włoskiej
• Tradycyjne przepisy i techniki kulinarne
• Podróże po Włoszech i odkrywanie lokalnych smaków
• Relacje między sztuką a kulinariami

O Autorze

Bartek Kieżun to dziennikarz kulinarny i pasjonat włoskiej kultury, który przez wiele lat podróżował po Włoszech, zdobywając wiedzę o tamtejszej kuchni i sztuce. Jego doświadczenia i miłość do włoskiego jedzenia znalazły odzwierciedlenie w tej książce, która jest zarówno przewodnikiem, jak i książką kucharską.

O Wydawcy

Buchmann to wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach kulinarnych i podróżniczych, które łączy pasję do gotowania z odkrywaniem nowych kultur. Ich książki są cenione za wysoką jakość treści oraz estetykę wydania.