Jadalne zioła i owoce lasów, łąk i pól – jak je rozpoznawać

Jedyny taki przewodnik – kieszonkowy format, wiedza jak z encyklopedii!

Kod kolorów ułatwi ci rozpoznawanie. 
Odkryj pasję zbierania dzikich ziół i owoców!
Nigdy rozpoznawanie dzikich ziół i owoców nie było tak łatwe, a zbieranie tak przyjemne, m.in. dzięki podziałowi według miejsc występowania oznaczonych kodem kolorów.

Lebiodka świetnie czuje się na suchych łąkach, smaczną pokrzywę można znaleźć w lesie, kwiaty maku polnego należy zbierać przed południem, czosnek niedźwiedzi łatwo pomylić z jego trującym sobowtórem – konwalią...

140 gatunków jadalnych dzikich ziół i owoców oraz ich trujących sobowtórów
— według typowych miejsc ich występowania: w lesie, na łące, nad wodą, na polu, na drzewach i krzewach.
— według pory zbiorów: wiosna, wczesne lato, lato i jesień.

Nowatorska forma i maksimum treści:
— Opis gatunku, jego występowanie, zastosowanie i ostrzeżenia
— Ponad 200 zdjęć i 206 rysunków
— Rady jak rozpoznawać i zbierać rośliny
— Przepisy kulinarne

Jadalne zioła i owoce lasów, łąk i pól – jak je rozpoznawać

Odkryj fascynujący świat dzikich ziół i owoców dzięki temu unikalnemu przewodnikowi! W kieszonkowym formacie znajdziesz encyklopedyczną wiedzę, która ułatwi Ci rozpoznawanie jadalnych roślin oraz ich trujących sobowtórów. Dzięki kolorowemu kodowi, nauka stanie się przyjemnością, a zbieranie ziół – pasjonującą przygodą.

Dla kogo jest ta książka?

• Miłośnicy przyrody i zbieractwa
• Osoby pragnące wzbogacić swoją dietę o dzikie rośliny
• Studenci i pasjonaci botaniki
• Rodziny z dziećmi, które chcą spędzać czas na świeżym powietrzu
• Kucharze i entuzjaści kulinarni szukający nowych inspiracji

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Łatwość w rozpoznawaniu 140 gatunków jadalnych ziół i owoców
• Wiedzę na temat ich występowania i pór zbiorów
• Praktyczne porady dotyczące zbierania i przygotowywania roślin
• Inspirujące przepisy kulinarne z wykorzystaniem dzikich składników
• Bezpieczeństwo dzięki ostrzeżeniom o trujących sobowtórach

Kluczowe tematy i obszary

• Rozpoznawanie dzikich ziół i owoców
• Bezpieczeństwo w zbieraniu roślin
• Przepisy kulinarne z dzikich składników
• Sezonowość zbiorów
• Występowanie roślin w różnych ekosystemach

O Autorze

Rudi Beiser to pasjonat botaniki i doświadczony zbieracz, który dzieli się swoją wiedzą na temat dzikich roślin. Jego prace są cenione za rzetelność i przystępność, co czyni je idealnymi dla zarówno początkujących, jak i zaawansowanych miłośników natury.

O Wydawcy

Wydawnictwo Amber to renomowany wydawca, który od lat specjalizuje się w publikacjach związanych z przyrodą, zdrowiem i kulinariami. Dzięki ich doświadczeniu, książki są nie tylko bogate w treść, ale także atrakcyjne wizualnie, co sprawia, że nauka staje się przyjemnością.

Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.