Jedzenie w arteterapii. Kulinarna terapia zajęciowa

Książka ma formę przewodnika po różnych metodach prowadzących do szeroko pojętego żywienia. Dotyczy to takich zagadnień, jak: co jeść, jak jeść, gdzie jeść, z kim jeść. Spośród dziesiątków warsztatów realizowanych przez Autorów wybranych zostało kilkanaście, na których przykładzie można zaobserwować sposoby radzenia sobie z emocjami, pokonywania barier, autorefleksji. Każdy opis warsztatu zawiera założenia, koncepcję warsztatu, polecenia, krótki opis realizacji, sposób prezentacji i konfrontacje uczestników na temat metody, jej efektywności i odczuć związanych z realizacją. Książka składa się z czterech rozdziałów. Rozdział pierwszy (teoretyczny) poświęcony jest rozważaniom na temat jedzenia w ujęciu historycznym. Rozdział drugi to dziesięć przykładów realizacji posiłków autorów publikacji wraz z rodziną. Rozdział trzeci to kilkanaście przykładów różnych posiłków, jedzenia realizowanego przez studentów arteterapii na studiach podyplomowych w Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej w oddziałach w Łodzi i Warszawie. Rozdział czwarty to przykłady warsztatów zrealizowanych przez studentów Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi na Wydziale Pedagogiki Wczesnoszkolnej i Przedszkolnej. Każdy z prezentowanych warsztatów zamieszczonych w publikacji był realizowany w różnych miejscach, z różnymi uczestnikami, jak i z różnymi przesłaniami. Warsztaty uzupełnione są fotografiami, co pozwala na dokładne ich zrozumienie i odczucie atmosfery działania oraz przybliżenie powstałych rezultatów. Książka ta nie jest klasycznym podręcznikiem. Jest zbiorem przykładów działań arteterapeutycznych, które mogą stać się pretekstem, inspiracją do wykorzystania dla prowadzących rozmaite warsztaty z grupami biorącymi udział w zajęciach arteterapii. Może być kierunkowskazem dla poszukujących wyboru, na czym się skupić. Jest też ofertą dla wszystkich, którzy poszukują zmiany w życiu codziennym, pracy, środowisku, w którym żyją.

Jedzenie w arteterapii. Kulinarna terapia zajęciowa

Ta książka to unikalny przewodnik po metodach kulinarnej terapii zajęciowej, który łączy sztukę z psychologią, oferując czytelnikom narzędzia do radzenia sobie z emocjami poprzez jedzenie. Autorzy, Barbara i Wiesław Karolak, dzielą się doświadczeniami z warsztatów, które pomagają w autorefleksji i pokonywaniu barier.

Dla kogo jest ta książka?

• Terapeuci zajęciowi i arteterapeuci
• Osoby pracujące w obszarze zdrowia psychicznego
• Studenci psychologii i arteterapii
• Rodziny i opiekunowie osób z trudnościami emocjonalnymi
• Miłośnicy kulinariów i psychologii

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Praktyczne metody: Poznaj różnorodne techniki kulinarne, które wspierają proces terapeutyczny.
• Refleksja nad jedzeniem: Zrozum, jak jedzenie wpływa na emocje i relacje międzyludzkie.
• Inspiracje do warsztatów: Skorzystaj z gotowych przykładów warsztatów, które można wdrożyć w praktyce.
• Wsparcie w pokonywaniu barier: Odkryj, jak kulinarna terapia może pomóc w radzeniu sobie z trudnościami emocjonalnymi.

Kluczowe tematy i obszary:

• Historia jedzenia i jego znaczenie w terapii
• Przykłady kulinarnych warsztatów terapeutycznych
• Rola jedzenia w relacjach międzyludzkich
• Techniki autorefleksji i radzenia sobie z emocjami
• Przykłady posiłków realizowanych przez studentów arteterapii

O Autorach

Barbara Karolak i Wiesław Karolak to doświadczeni terapeuci zajęciowi, którzy od lat prowadzą warsztaty z zakresu arteterapii i kulinarnej terapii zajęciowej. Ich prace koncentrują się na łączeniu sztuki z psychologią, co pozwala na nowatorskie podejście do terapii.

O Wydawcy

Difin – renomowane wydawnictwo specjalizujące się w publikacjach z zakresu nauk humanistycznych, psychologii i terapii, które dostarcza wartościowe materiały dla profesjonalistów i pasjonatów.

Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.