Kuchnia polska

Bardzo dobra, przejrzysta książka kucharska dla początkujących, którzy tak jak ja nie czują się w kuchni zbyt pewnie, ale i dla zaawansowanych w sztuce kulinarnej mistrzów, pragnących od czasu do czasu zjeść bądź zaserwować coś domowego.

Przepisy w niej zawarte są krótkie i dostosowane do realiów polskiego rynku - spis potrzebnych produktów nie zaskoczy czytelnika wyszukaniem czy egzotyką.

Treść została podzielona na duże rozdziały, przepełnione setkami przepisów, od przystawek po desery, ale i napoje! Pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników kuchni polskiej.

Pierwszy egzemplarz (inne wydanie) utopiłam w zupie, właśnie w trakcie pichcenia pyszności jakie serwuje czytelnikowi autorka. Zakochana w smakach oraz w tym, że wszystkie przepisy są naprawdę łatwe do przyrządzenia, od razu nabyłam kolejny i od tej pory polecam każdemu, kto przede wszystkim zaczyna przygodę z gotowaniem.

Ładne, cieszące oko wydanie to dodatkowy atut, który sprawia, że książka może być miłym prezentem na przeróżne okazje.



Kornelia, Księgarz, Księgarnia Warszawa Wola Park

Bardzo dobrze zredagowana książka. Przepisy napisane prosto i przejrzyście co na pewno ułatwi początkującemu kucharzowi pracę. Polecam

Książka wydana przejrzyście. Wszystko niby opisane krok po kroku jednakże miary składników bardzo często niewiadome. Co to jest kostka masła 170g, 200g ? Opakowanie serka 125g, 150g, 200g ? Przy wypiekach często brak temperatur w jakich piec oraz rozmiaru form. Poza tym książka OK.