Dostawa 0 zł do sieci księgarń

Bezpłatna wysyłka powyżej 149 zł

Gwarancja zadowolenia z zakupów

Tryb offline

Medium Raw: A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook

Data wydania: 01.05.2011
Typ okładki:miękka okładka
EAN: 9781408809747
Opis

Opis

In his glittering journey from journeyman cook to globe-trotting professional eater and drinker, Anthony Bourdain found himself holed up in the Caribbean, driving drunk over unlit golf courses and along cliffs edges. Something had to change- both for him, and in the world of food and dining. Shuttling between Bourdain's bad old days and his present, Medium Raw is a gloriously freewheeling investigation of those changes, as he investigates - and confesses, rants and interrogates, with typical Bourdain brilliance- some of the most controversial figures in food, returning time and again to the only two questions that matter: why cook? And why cook well? From a secret and highly illegal after-hours gathering of powerful chefs he compares to a Mafia summit to rhapsodies over the perfect bowl of pho, Medium Raw cuts to the bone with its razor-sharp wit, rage and sheer appetite.


Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Bloomsbury Publishing Plc
Bedford Square 50
London
contact@bloomsbury.com
+44(0)2076315600
Recenzje

Recenzje

Produkt nie ma jeszcze recenzji.

Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.

Nasza cena:61,94 zł

Cena katalogowa dostawcy: 83,90 zł

Wybierz opcję
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9+
Wysyłamy w 5-7 dni
Dostawa do księgarni
0 zł
Sprawdź koszt dostawy
accessible