Dostawa 0 zł do sieci księgarń

Bezpłatna wysyłka powyżej 149 zł

Gwarancja zadowolenia z zakupów

Tryb offline

Mięsiwo. Krótka historia mięsożerstwa

Wydawca: Petrus
Data wydania: 22.03.2024
Typ okładki:miękka okładka
EAN: 9788377207642
Opis

Opis

Andrzej Kozioł, krakowski pisarz i dziennikarz, od lat konsekwentnie oprowadza swoich czytelników po kuchniach i restauracjach, po historii widzianej poprzez kulinaria. Tym razem – po książkach o ziemniakach, chlebie oraz rybach – zaprasza na prawdziwą mięsną ucztę. Na przechadzkę po związanych z mięsem obyczajach, nakazach, zakazach i przesądach. Jak zawsze – mnóstwo anegdot, niezwykłych opowieści oraz niezwykłych przepisów, starych, ale ciągle do wykorzystania w kuchni.


Mięsiwo. Krótka historia mięsożerstwa


"Mięsiwo" to fascynująca publikacja, która zabiera czytelników w podróż przez historię mięsożerstwa, odkrywając jego wpływ na kulturę, tradycje oraz zdrowie człowieka. Autor, Andrzej Kozioł, w przystępny sposób przedstawia ewolucję spożycia mięsa, jego znaczenie w diecie oraz kontrowersje związane z jego konsumpcją.


Dla kogo jest ta książka?


  • Miłośnicy kulinariów i gotowania
  • Osoby zainteresowane historią żywienia
  • Studenci kierunków związanych z gastronomią i dietetyką
  • Wszyscy, którzy chcą zgłębić temat mięsożerstwa i jego wpływu na zdrowie

Co zyskasz dzięki tej publikacji?


  • Wiedza historyczna: Poznaj ewolucję mięsożerstwa na przestrzeni wieków i jego wpływ na różne kultury.
  • Perspektywa zdrowotna: Zrozum, jak spożycie mięsa wpływa na zdrowie człowieka oraz jakie są alternatywy.
  • Inspiracje kulinarne: Odkryj nowe przepisy i techniki przygotowywania mięsnych potraw.
  • Refleksja nad etyką: Zastanów się nad moralnymi aspektami związanymi z konsumpcją mięsa.

Kluczowe tematy i obszary:


  • Historia mięsożerstwa
  • Znaczenie mięsa w diecie człowieka
  • Kontrowersje dotyczące spożycia mięsa
  • Alternatywy dla mięsa
  • Przepisy kulinarne i techniki gotowania

O Autorze

Andrzej Kozioł – autor i pasjonat kulinariów, który w swoich publikacjach łączy wiedzę z zakresu historii żywienia z praktycznymi poradami kulinarnymi.


O Wydawcy

Petrus – wydawnictwo specjalizujące się w literaturze kulinarnej, oferujące szeroki wybór książek dla pasjonatów gotowania i zdrowego stylu życia.


Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.




Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Wydawnictwo PETRUS Paweł Piotrowski
ul. Raciborska 13/31
30-384 Kraków
wydawnictwo@wydawnictwopetrus.pl
601428726
Recenzje

Recenzje

Produkt nie ma jeszcze recenzji.

Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.

Nasza cena:39,50 zł

Cena sugerowana przez wydawcę: 49,00 zł

Wybierz opcję
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Wysyłamy w 24h
Dostawa do księgarni
0 zł
Sprawdź koszt dostawy
accessible