Pan Babcia warzy po ślonsku

Michał Froehlich, w babcinej zopasce, z niezwykłym dystansem i ogromną miłością do Śląska, pokazuje, jakiego gotowania nauczyły go omy. Od słynnych rolad, gumiklyjz i modrej kapusty, przez prawdziwy śląski kołocz weselny, aż po świąteczne makówki.

Pan Babcia nikogo nie udaje: kocha Śląsk całym sercem. Przedstawia świat, który znika na naszych oczach, albo żyje już tylko we wspomnieniach z dzieciństwa. Meble, które niedługo będziemy mogli zobaczyć jedynie w muzeum. Smaki, które najlepiej pamięta serce.

Ta skarbnica śląskich przepisów skrywa też dania z naszego dzieciństwa, smaki ulubionych potraw, które wydają się tak proste, a których jednak już niemal nikt nie potrafi odtworzyć.

Poczuj się znowu jak na obiedzie u ukochanej babci i poznaj Śląsk od kuchni.

Pan Babcia warzy po ślonsku – Odkryj smaki Śląska z Michałem Froehlichem

„Pan Babcia warzy po ślonsku” to wyjątkowa książka kulinarna, która przeniesie Cię w świat tradycyjnych śląskich smaków. Michał Froehlich, z ogromną miłością do swojego regionu, dzieli się przepisami, które przekazały mu ukochane omy. To nie tylko zbiór przepisów, ale także podróż do korzeni, które wciąż żyją w sercach mieszkańców Śląska.

Dla kogo jest ta książka?

• Miłośników kuchni regionalnej
• Osób pragnących odkryć tradycyjne smaki Śląska
• Rodzin szukających przepisów z dzieciństwa
• Kucharzy amatorów, którzy chcą wzbogacić swoje umiejętności
• Wszystkich, którzy cenią sobie autentyczność i lokalne tradycje kulinarne

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Przepisy na klasyczne dania śląskie, takie jak rolady, gumiklyjz czy modra kapusta
• Możliwość odtworzenia smaków dzieciństwa i rodzinnych obiadów
• Wgląd w kulturę i tradycje Śląska poprzez kulinaria
• Inspirację do gotowania z sercem i pasją
• Przyjemność z odkrywania zapomnianych potraw, które mają swoją historię

Kluczowe tematy i obszary

• Tradycyjna kuchnia śląska
• Przepisy na potrawy regionalne
• Historia i kultura Śląska
• Wspomnienia z dzieciństwa związane z jedzeniem
• Autentyczność i lokalne składniki

O Autorze

Michał Froehlich to pasjonat kuchni śląskiej, który z wielką miłością i szacunkiem do tradycji kulinarnych swojego regionu, dzieli się przepisami, które przekazały mu jego babcie. Jego podejście do gotowania łączy w sobie nostalgię oraz chęć zachowania lokalnych smaków dla przyszłych pokoleń.

O Wydawcy

Znak Horyzont to wydawnictwo, które specjalizuje się w publikacjach kulinarnych oraz książkach o tematyce regionalnej. Dzięki swojej pasji do literatury i kultury, Znak Horyzont dostarcza czytelnikom wartościowe i inspirujące treści, które łączą pokolenia.

Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.