Książki
E-booki
Audiobooki
Muzyka
Filmy
Gry i zabawki
Papiernik
Smaki Lwowa. Kulinarna biografia miasta
Autor:
Opis
Opis
"Co w dawnym Lwowie znaczyło: „iść do pana Edzia”? Dlaczego pijąc wiśniówkę, trzeba uważać na tramwaj? Jak upito czerwonego hrabiego? Co to jest żydowska penicylina?"
(Ze Wstępu autora)
Gdyby ogłoszono konkurs na kulinarną stolicę Europy Środkowej, Lwów z powodzeniem mógłby ubiegać się o to miano. Książka opowiada o dawnym i współczesnym Lwowie, widzianym zza restauracyjnych i kawiarnianych stolików, a jednocześnie stanowi doskonały „spacerownik kulinarny”. To miasto jest jak wielki, buchający kocioł, z którego wydobywają się wciąż nowe smaki, idee, pomysły, lecz nie zapomina ono przy tym o tradycji. Do paleniska dorzucają szefowie kuchni, restauratorzy, ale także liczni aktywiści, badacze tradycji kulinarnych, eksperci i dziennikarze. Swoimi autorskimi przepisami podzielili się z nami szefowie kuchni najlepszych lwowskich restauracji oraz Pani Stefa – największy autorytet kulinarny w tym mieście."
Piotr Janczarek kreśli pasjonującą biografię Lwowa – biografię pełną różnorodnych smaków i smaczków.
Dodatkową zaletą książki jest staranna szata graficzna, oryginalne zdjęcia i barwne ilustracje.
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Lira Publishing Sp. z o.o.
al. Jana Chrystiana Szucha 11/30
00-580 Warszawa
wojciech.jannasz@wydawnictwolira.pl
697186145
(Ze Wstępu autora)
Gdyby ogłoszono konkurs na kulinarną stolicę Europy Środkowej, Lwów z powodzeniem mógłby ubiegać się o to miano. Książka opowiada o dawnym i współczesnym Lwowie, widzianym zza restauracyjnych i kawiarnianych stolików, a jednocześnie stanowi doskonały „spacerownik kulinarny”. To miasto jest jak wielki, buchający kocioł, z którego wydobywają się wciąż nowe smaki, idee, pomysły, lecz nie zapomina ono przy tym o tradycji. Do paleniska dorzucają szefowie kuchni, restauratorzy, ale także liczni aktywiści, badacze tradycji kulinarnych, eksperci i dziennikarze. Swoimi autorskimi przepisami podzielili się z nami szefowie kuchni najlepszych lwowskich restauracji oraz Pani Stefa – największy autorytet kulinarny w tym mieście."
Piotr Janczarek kreśli pasjonującą biografię Lwowa – biografię pełną różnorodnych smaków i smaczków.
Dodatkową zaletą książki jest staranna szata graficzna, oryginalne zdjęcia i barwne ilustracje.
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Lira Publishing Sp. z o.o.
al. Jana Chrystiana Szucha 11/30
00-580 Warszawa
wojciech.jannasz@wydawnictwolira.pl
697186145
Szczegóły
Szczegóły
Data wydania: 12.04.2023
Liczba stron: 350
Wymiary: 17x21
Typ okładki:twarda okładka
Wydawca: Lira
Autor:
Tytuł:Smaki Lwowa. Kulinarna biografia miasta
EAN: 9788367388795
Recenzje
Recenzje
Produkt nie ma jeszcze recenzji.
Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.
Nasza cena:48,98 złCena sugerowana przez wydawcę: 79,99 zł
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Wysyłamy w 24h
Dostawa do księgarni0 zł
Sprawdź koszt dostawy
