e-book

Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa (e-book)

Autor:

Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Wydawca: Czarne

Seria: Poza serią

Formaty: epub mobi

EAN: 9788381913034

Inne wydania

Twarda okładka

28,25 zł

Opis

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę?

Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta.

Autorka

Sprzedawane przez nas książki elektroniczne zabezpieczane są kodem zabezpieczającym, popularnie zwanym watermarkiem.

Watermark jest to zabezpieczenie pliku polegające na jego oznaczeniu wewnątrz treści unikalnym ciągiem znaków, co umożliwia wskazanie transakcji Użytkownika. Jest to wygodne dla użytkownika zabezpieczenie nie wymagające instalacji dodatkowego oprogramowania obsługującego taki plik.

Przykładowe e-czytniki z funkcją e-papieru obsługujące sprzedawane przez nas pliki: np. PocketBook, Kindle, Onyx, Nook, eClicto.

Przykładowe programy obsługujące sprzedawane przez nas pliki:

tablety: iPad, tablety z systemem Android czy Windows; oprogramowanie: iBooks – iPad; Amazon – Kindle; Moon + Reader, FBReader, Aldiko
smartphony, oprogramowanie iBooks – iPad; Amazon – Kindle; Moon + Reader, FBReader, Aldiko
komputery: Calibre, Adobe Digital Edition, FBReader, Amazon Kindle.

Szczegóły

Formaty: epub mobi

Wydawca: Czarne

Autor:

Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Seria: Poza serią

Tytuł:Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa (e-book)

Kategorie:

E-booki / literatura faktu / felieton i reportaż
E-booki / nauki humanistyczne / filozofia, socjologia
E-booki / poradniki / kulinaria

EAN: 9788381913034

Recenzje

Produkt nie ma jeszcze recenzji.