Zdrowie na talerzu. Materiały edukacyjne wspierające kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych

Codzienne wybory żywieniowe mają znaczenie – wpływają na zdrowie, energię i samopoczucie. Dlatego już od najmłodszych lat warto wspierać dzieci w budowaniu dobrych nawyków, które łączą zdrowe jedzenie, aktywność, odpoczynek i dbanie o organizm.

Publikacja stanowi praktyczne narzędzie przeznaczone dla nauczycieli, terapeutów oraz rodziców zaangażowanych w kształtowanie prozdrowotnych nawyków żywieniowych u dzieci. Jej celem jest wspieranie działań edukacyjnych związanych z rozwijaniem świadomości zdrowego stylu życia oraz wprowadzenie zasad komponowania posiłków zgodnie z modelem zdrowego talerza.

Zestaw został opracowany z myślą o wykorzystaniu na różnych etapach edukacji oraz w pracy z dziećmi i młodzieżą o zróżnicowanych potrzebach. Sprawdzi się w:

• wychowaniu przedszkolnym
• szkołach podstawowych i ponadpodstawowych
• szkołach przysposabiających do pracy
• pracy z uczniami ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, w tym z osobami z niepełnosprawnością intelektualną (w stopniu lekkim, umiarkowanym i znacznym)
• pracy z osobami w spektrum autyzmu
• trakcie zajęć edukacji zdrowotnej, kulinarnych, rewalidacyjnych i terapeutycznych.

Aktywna forma pracy ułatwia zrozumienie zasad zdrowego żywienia, sprzyja ich zapamiętywaniu oraz pomaga przenosić zdobytą wiedzę na codzienne wybory żywieniowe.

Materiały edukacyjne zawierają:

• planszę w formacie A3
• 212 kart ze zdjęciami produktów spożywczych
• 13 etykiet z podziałami na grupy produktów i główne składniki odżywcze
• zeszyt z opisem merytorycznym i propozycjami pracy z publikacją.