Życzę smacznego. Rodzinna kuchnia Doroty (e-book)

Prawidłowe żywienie jest uznawane za jeden z ważniejszych czynników, aby zachować zdrowie, a także być w dobrym stanie psychicznym oraz fizycznym. Pozwala nam prawidłowo funkcjonować w środowisku oraz czerpać radość z życia.

Odżywianie powinno polegać na regularnym dostarczaniu naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych, w proporcjach oraz ilościach odpowiadających jego potrzebom i zależnych od rodzaju wykonywanej pracy, stanu fizjologicznego, wieku, płci oraz masy ciała.

117

Spis treści

WSTĘP.............................................................................................................5

ZUPY KREMY ..................................................................................................7

Krem porowy................................................................................................ 9

Krem pomidorowy...................................................................................... 10

Krem dyniowy............................................................................................. 12

Krem brokułowy......................................................................................... 13

Krem z cukinii............................................................................................. 14

ZUPY TRADYCYJNE I NIE TYLKO ......................................................................15

Kapuśniak................................................................................................... 17

Solianka rybna............................................................................................ 18

Zupa rybna ................................................................................................. 20

Ostra zupa palmowa................................................................................... 21

Ostra zupa orzechowa................................................................................ 22

Ostra zupa z białej kapusty......................................................................... 23

Nie do końca zupa miso.............................................................................. 24

Zupa kebabowa.......................................................................................... 25

ZUPY NA SŁODKO..........................................................................................27

Zupa jabłkowa z lanymi kluskami............................................................... 29

Zupa morelowa.......................................................................................... 30

Zupa wiśniowa............................................................................................ 31

Zupa jagodowa........................................................................................... 32

Zupa Garus................................................................................................. 33

DANIA Z MIĘSA MIELONEGO NA 4 RÓŻNE SPOSOBY

I NIE TYLKO ....................................................................................................35

Kotlety mielone drobiowe z piekarnika...................................................... 37

Kotlety mielone na parze............................................................................ 38

Kotlety mielone.......................................................................................... 39

Kotlety mielone.......................................................................................... 40

Golonka z warzywami................................................................................. 41

TARTY, PIZZA, CHICKENBURGER, RYŻ Z WARZYWAMI

I PASZTETY… A MOŻE ZAPIEKANKA?..............................................................43

Tarta z pieczonym mięsem.