Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne to trzeci tom wielokrotnie wznawianegopodręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu oraz Żywienie człowieka zdrowego i chorego.

Celem podręcznika, który pierwotnie pojawił się na półkach księgarskich w 2009 roku, a obecnie został zaktualizowany i rozszerzony, jest przedstawienie zagadnień

dotyczących relacji żywienia i zdrowia w taki sposób, aby pomóc Czytelnikowi w:

• identyfikowaniu problemów zdrowia publicznego wynikających z nieprawidłowego
• żywienia na poziomie: lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym;
• określaniu przyczyn tych problemów;
• wyborze metod umożliwiających efektywne ich rozwiązywanie.

Książka składa się z 25 rozdziałów zgrupowanych w cztery działy, z których każdy

poprzedzony jest krótkim wprowadzeniem. Omawiają one kolejno: miejsce żywienia

w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa (od ekonomicznych, klimatycznych i kulturowych po społeczne i psychologiczne); sposoby racjonalizacji żywienia ludności (od polityki żywieniowej i upowszechniania wiedzy po niekonwencjonalne sposoby żywienia, żywność prozdrowotną i suplementację diety), kończąc na problematyce ochrony konsumentów żywności przed różnego rodzaju zagrożeniami dziś i w przyszłości.

Książka Żywienie człowieka a zdrowie publiczne przeznaczona jest dla studentów uczelni medycznych, przyrodniczych, rolniczych, a także dla żywieniowców, dietetyków i lekarzy.

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne – Tom 3

Trzeci tom podręcznika akademickiego Żywienie człowieka a zdrowie publiczne to kompleksowe opracowanie, które zgłębia relacje między żywieniem a zdrowiem publicznym. Zaktualizowana i rozszerzona wersja, która powstała na bazie wcześniejszych tomów, dostarcza cennych informacji na temat problematyki żywienia w kontekście zdrowia.

Dla kogo jest ta książka?

• Studenci kierunków związanych z naukami o zdrowiu i żywieniu
• Specjaliści ds. zdrowia publicznego
• Dietetycy i nutritioniści
• Badacze zajmujący się problematyką żywienia
• Osoby zainteresowane zdrowym stylem życia

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Umiejętność identyfikowania problemów zdrowia publicznego związanych z nieprawidłowym żywieniem
• Wiedzę na temat przyczyn problemów zdrowotnych na różnych poziomach: lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym
• Praktyczne metody rozwiązywania problemów żywieniowych
• Kompleksowe zrozumienie relacji między żywieniem a zdrowiem

Kluczowe tematy i obszary

• Relacje między żywieniem a zdrowiem publicznym
• Problemy zdrowia publicznego wynikające z nieprawidłowego żywienia
• Metody identyfikacji i rozwiązywania problemów żywieniowych
• Analiza zdrowotnych konsekwencji żywienia

O Autorze

Jan Gawęcki to uznany ekspert w dziedzinie żywienia, który posiada bogate doświadczenie akademickie oraz praktyczne. Jego prace koncentrują się na relacjach między żywieniem a zdrowiem, co czyni go autorytetem w tej dziedzinie.

O Wydawcy

Wydawnictwo Naukowe PWN to renomowany wydawca, który od lat dostarcza wysokiej jakości publikacje naukowe i akademickie. Specjalizuje się w literaturze z zakresu nauk ścisłych, medycyny oraz wielu innych dziedzin, co zapewnia wiarygodność i rzetelność publikowanych materiałów.

Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.