Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Tom 1

Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianegopodręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka zdrowego i chorego oraz Żywienie a zdrowie publiczne.

Zgodnie z tytułem pierwszy tom prezentuje kompleksowo ujęte podstawowe wiadomości z zakresu nauki o żywieniu człowieka. Jest to jedyny na polskim rynku podręcznik akademicki prezentujący aktualną wiedzę z zakresu nauki o żywieniu człowieka, wykorzystywany przez studentów wielu kierunków studiów związanych z żywnością, żywieniem i zdrowiem. Jej autorami jest szerokie grono najwybitniejszych krajowych nauczycieli akademickich i specjalistów reprezentujących różne dyscypliny nauki związane z odżywianiem się człowieka.

Książka Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu przeznaczona jest dla studentów uczelni przyrodniczych, medycznych, uniwersytetów i innych, a także żywieniowców, dietetyków, lekarzy i organizatorów turystyki.

Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Tom 1

Podręcznik akademicki Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to kompleksowe wprowadzenie do problematyki żywienia, które stanowi fundament dla studentów kierunków związanych z żywnością, żywieniem i zdrowiem. To pierwszy tom serii, który dostarcza aktualnej wiedzy na temat nauki o żywieniu człowieka.

Dla kogo jest ta książka?

• Studenci kierunków związanych z żywnością i żywieniem
• Specjaliści z dziedziny dietetyki i zdrowia publicznego
• Nauczyciele akademiccy i wykładowcy
• Osoby zainteresowane tematyką zdrowego odżywiania

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Kompleksową wiedzę na temat podstaw nauki o żywieniu człowieka
• Aktualne informacje i badania z zakresu żywienia
• Przydatne materiały do nauki i przygotowania się do egzaminów
• Możliwość poszerzenia wiedzy o zdrowym stylu życia i odżywianiu

Kluczowe tematy i obszary

• Podstawowe zasady żywienia człowieka
• Znaczenie składników odżywczych
• Właściwe nawyki żywieniowe
• Interakcje między żywieniem a zdrowiem

O Autorze

Jan Gawęcki to uznany specjalista w dziedzinie żywienia, który współpracuje z wieloma instytucjami akademickimi. Jego wiedza i doświadczenie w zakresie nauk o żywieniu przyczyniają się do wysokiej jakości publikacji.

O Wydawcy

Wydawnictwo Naukowe PWN to renomowany wydawca, który od lat dostarcza wysokiej jakości publikacje naukowe i akademickie. Specjalizuje się w literaturze z zakresu nauk ścisłych, co czyni go wiarygodnym źródłem wiedzy dla studentów i profesjonalistów.

Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.