
Opis
Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków.
Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi.
W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę.
Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni.
A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.
Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków, a także bestsellera Nowa Jadłonomia (Marginesy 2017). Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii RoślinnieJemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie.
Jadłonomia po polsku. Przewodnik po roślinnych smakach
"Jadłonomia po polsku" to wyjątkowy przewodnik kulinarny, który wprowadza w świat roślinnych smaków, łącząc tradycyjne polskie potrawy z nowoczesnym podejściem do gotowania. Książka autorstwa Marty Dymek to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy pragną odkryć, jak smaczne i różnorodne mogą być dania wegetariańskie i wegańskie.
Dla kogo jest ta książka?
- Osoby poszukujące inspiracji do zdrowego gotowania
- Miłośnicy kuchni roślinnej i wegetariańskiej
- Osoby pragnące wprowadzić więcej warzyw do swojej diety
- Rodziny szukające przepisów na smaczne i pożywne posiłki
Co zyskasz dzięki tej publikacji?
- Przepisy na każdą okazję: Odkryj różnorodne dania, które zadowolą zarówno wegetarian, jak i mięsożerców.
- Zdrowe składniki: Naucz się, jak wykorzystać sezonowe warzywa i owoce w codziennym gotowaniu.
- Łatwość przygotowania: Przepisy są proste i szybkie do wykonania, idealne dla zapracowanych osób.
- Inspiracja do eksperymentów: Zachęta do odkrywania nowych smaków i technik kulinarnych.
Kluczowe tematy i obszary:
- Roślinne przepisy inspirowane polską kuchnią
- Sezonowość i lokalność składników
- Zdrowe nawyki żywieniowe
- Przygotowywanie potraw dla całej rodziny
- Wegańskie i wegetariańskie alternatywy dla tradycyjnych dań
O Autorze
Marta Dymek – znana blogerka kulinarna i autorka książek, specjalizująca się w kuchni roślinnej. Jej pasja do gotowania oraz dbałość o zdrowe składniki sprawiają, że jej przepisy są nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych.
O Wydawcy
Marginesy – wydawnictwo, które stawia na jakość i różnorodność, oferując książki kulinarne, które inspirują do odkrywania nowych smaków i technik gotowania.
Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o.
Mierosławskiego 11a
01-527 Warszawa
marginesy@marginesy.com.pl
226630275
Szczegóły
Recenzje
4,8(28)
Masz ten produkt?
Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.
Gorąco polecam!
Agata
Przepisy Marty Dymek są zawsze proste, z ogólnodostępnych składników a przede wszystkim po mistrzowsku dopracowane i dlatego dania wychodzą bardzo smaczne. Z całego serca polecam tę książkę każdemu!
Jadlonomia po polsku
Kasia
Ksiazka pieknie wydana. Przepisy przejrzyste a potrawy bardzo smaczne, zrownowazone. Ksiazka warta kupienia. Przepisy warte wyprobowania. Zachecam!
Świetna książka nie tylko dla wegan
Marta
Suoer przepisy, bardzo ładnie wydana, aż chce się gotować.
Jadłonomia po polski
Dorota
Śliczne wydanie, znakomite przepisy
Jadlonomia
Marek
Książka dla wszystkich którzy mają dosyć gotowania z mięsem.
Jadłonomia po polsku
Katarzyna
Ciekawa książka z łatwymi prostymi przepisami do zrobienia.
Książka dobra, bez rewelacji
Kaśka
Książka dobra, jak na autorkę przystało opisy są proste, jasne, łatwe do wykonania. Niestety mam wrażenie, że zaczyna powtarzać przepisy zmieniając jedynie niektóre składniki. Spodziewałam się czegoś bardziej regionalnego, oryginalnego. Mając wcześniejsze pozycji autorki, czuję się lekko rozczarowana obecnymi przepisami.
Super!
Tekla
Też będę głosem za tym, że to najlepsza z trzech. ;) Mam ochotę wyprobować prawie każdy przepis!
Polecam
Kotagat
Przepisy wegańskie, smaczne, wypróbowane i z produktów łatwo dostępnych, co jest ich dodatkową, ogromną zaletą. Gorąco polecam dla osób, które chcą spróbować dobrej kuchni roślinnej a nie planują wydawać pieniędzy na wymyślne składniki potraw.
Rewelacja
Maxxx
Gorąco polecam. Pozycja nie tylko dla wegan. Prawdopodobnie najlepsza książka Marty Dymek.
Polecam!
Aga
Najlepsza ze wszystkich trzech
Genialne przepisy
Zachwycona
Polecam każdemu, przepisy ciekawe i opisane tak, że każdy jest w stanie je wykonać.
Polsko, lokalnie i pysznie!
Sury
Wegańska kuchnia lokalna. Bez skomplikowanych składników zza 7 gór i lasów, prosto lub bardziej skomplikowanie, ale lokalnie i pysznie. Co więcej: sezonowo - przepisy podzielone na 6 pór roku, z uwzględnieniem przejściowych. Polecam!
Jadłonomia po polsku
Iwona
Zarówno złożenie zamówienia jak i odbiór książki bardzo proste i bezproblemowe. Polecam,książkę również
Bardzo dobra
Maria
W sam raz dla kogoś, kto jest zainteresowany kuchnią wegetarianską, ale trudno mu się rozstać z tradycyjną kuchnią bądź dla osoby, która zwyczajnie nie przepada za gotowaniem. Przepisy są proste i nie wymagają trudno dostępnych przypraw. Wypróbowałam już kilka przepisów i jestem bardzo zadowolona. Ponadto książka ładnie wydana.
JADŁONOMIA PO PROSTU KLASA
MERY
- wszystkie przepisy mają zdjęcie potrawy, co jest dla mnie kluczowe w ksiązce kucharskiej, - przepisy nie wymagają wielu wyszukanych składników - bardzo estetyczne wydanie - piękne zdjęcia - jak zawsze dobre rady do przepisów, np z ewentualnymi zamiennikami. POLECAM!
Jadłonomia po polsku
MS
Super książka. Proste przepisy i łatwo dostępne składniki. Polskie przepisy dla każdego.
Jadlononia po polsku
Kaśka F.
Kolejna 3 książka z serii i tak jak poprzednie świetnie przygotowana i wydana. Bardzo fachowo i ciekawie opracowane przepisy. Świetna pozycja dla wszystkich, który chcą zacząć swoją przygodę z gotowaniem jak i dla tych którzy chcą spróbować czegoś nowego.
Lokalnie i wegańsko
Kerty
Świetne pomysły na obiady i przekąski z lokalnie dostępnych produktów. Bez wydziwiania i smacznie.
Jadłonomia
Halina
To już trzecia kupiona przezemnie książka Pani Marty Dymek. Równie świetna jak poprzednie, proste , łatwe przepisy z produktów dostępnych w osiedlowych sklepach łatwe do przygotowania. Książka leży w kuchni i codziennie wylawiam jakiś przepis. Polecam nie tylko dla wegetarian..
Polecam
Ola
Świetne przepisy z dostępnych produktów. Pięknie wydana. Przepyszne dania :)
super
Ola
Przepisy jak zwykle świetne, dopracowane i pyszne. Zdjęcia rewelacyjne, zachęcają do przygotowywania potraw :)
super!
Katarzyna
Dużo fajnych, prostych przepisów. Na razie wszystko co robię jest bardzo proste i intuicyjne. Jest też dużo porad przy każdym przepisie co może pójść ewentualnie nie tak i o czym pamiętać.
Kuchnia roślinna dla każdego
Olastr
Marta Dymek jest po prostu genialna w swych pomysłach kulinarnych, jej kuchnia jest aromatyczna i intensywna. Tym razem postawiła na smaki bliższe Polakom i jest to strzał w dziesiątkę. Wszyscy wegetarianie i weganie korzystają z jej przepisów, myślę że teraz dodatkowo wielu mięsożerców przekona się że można stworzyć przepyszny obiad na bazie samych roślin i dobrze dobranych przypraw, polecam każdemu
JADŁONOMIA PO POLSKU
Monika
Książka która może zmienić pożeracza mięsa w Weganina. Doskonale napisana, przejrzysta i klarowna wiedza dla osób które zaczynają próbować kuchnię wegańską. Od jakiegoś czasu podstawa w mojej kuchni.
Jadłonomia po polsku
Andrzej
Zdecydowanie polecam dla Vegan jak i tych, którzy chcą ograniczyć spożycie mięsa
Jadłonomia po polsku
Moi
Trzecia, i bodaj najlepsza, książka kultowej Marty Dymek. Kuchnia Polska zweganizowana - nostalgiczne obiady z dzieciństwa w aktualnej formie. Wszystko się udaje! Polecam gorąco początkującym i zaawansowanym..
Jadłonomia po polsku
Kataryna
Ciekawa książka, dużo naprawdę polskich przepisów.Jestem w trakcie testowania. Atrakcyjna szata graficzna
Agata
(0)31.08.2025 08:48
Gorąco polecam!
Przepisy Marty Dymek są zawsze proste, z ogólnodostępnych składników a przede wszystkim po mistrzowsku dopracowane i dlatego dania wychodzą bardzo smaczne. Z całego serca polecam tę książkę każdemu!
Recenzja była pomocna?
Kasia
(0)09.03.2021 16:08
Jadlonomia po polsku
Ksiazka pieknie wydana. Przepisy przejrzyste a potrawy bardzo smaczne, zrownowazone. Ksiazka warta kupienia. Przepisy warte wyprobowania. Zachecam!
Recenzja była pomocna?
Marta
(0)06.03.2021 08:21
Świetna książka nie tylko dla wegan
Suoer przepisy, bardzo ładnie wydana, aż chce się gotować.
Recenzja była pomocna?
Dorota
(0)27.02.2021 22:50
Jadłonomia po polski
Śliczne wydanie, znakomite przepisy
Recenzja była pomocna?
Marek
(0)03.02.2021 19:08
Jadlonomia
Książka dla wszystkich którzy mają dosyć gotowania z mięsem.
Recenzja była pomocna?
Nasza cena:42,88 zł
Cena sugerowana przez wydawcę: 69,90 zł
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9+








