Polska, rozkosz, uniwersytet. Opowieść edukacyjna

„Polityczność naszej egzystencji zaczyna się na bardzo przyziemnym poziomie: od skro­bania ziemniaków na wspólną kolację i od zmywania naczyń po niej. To, co wydarza się „pomiędzy”, mówi więcej o nas, o naszych decyzjach i ideach niż niejedna doraźna inter­wencja polityczna czy zdeklarowany pogląd i dlatego w książce, która jest krytyką po­lonistycznego rozumu, refleksją nad polskością i życiem uniwersyteckim, piszę także o tym, co, dlaczego i jak gotuję.

Nie wierzę w opozycję „żywego” doświadczenia i „martwego” archiwum, podobnie jak nie daję się przekonać o mocnej separacji pamięci i zapomnienia albo rzeczywistości i ję­zyka. Lubię cytować, interpretować i tłumaczyć, ale tak samo intensywnie rozkoszuję się babraniem w materii, którą na różne sposoby staram się opanować w kuchni, miejscu równie w moim życiu uprzywilejowanym co biblioteka. Pisanie, uczenie i gotowanie to moje trzy główne praktyki egzystencjalne, o których piszę. W każdej z nich indywidu­alne idiosynkrazje zostają przetłumaczone na inny wymiar, sferę komitywy, minimalnej wspólnoty, dzielenia się z innymi.

Chcę stworzyć personalną narrację nie dla samej narracji, która puszczona wolno, osia­dałaby na manowcach myśli, ale dla przedłożenia jakiegoś argumentu, który będzie moż­na rozważać nie w oderwaniu od tej narracji, lecz wyłącznie razem z nią. I odwrotnie: zamierzam umieścić istotny argument w ramach jednostkowego wyznania, które posłu­żyć może innym, albowiem granice między mną a innymi są porowate i przepuszczają więcej, niż się myśli. Mieszać te porządki, nie wstydzić się (pisać o wstydzie stosunko­wo łatwo; nie wstydzić się samemu, pisząc, znacznie trudniej), mówić w pierwszej oso­bie, jakby się mówiło w trzeciej (a w trzeciej – jakby się używało pierwszej), nie bać się pojęć w anegdocie, pisać o Polsce na amerykańskiej wsi w przerwach między gotowa­niem tajskiego i indyjskiego, a także wplatać do tej narracji dyskurs opakowany erudy­cją i przypisami, bo to tylko druga strona mojego rzemiosła – oto moje pisarskie zadanie”.

Michał Paweł Markowski

Ta książka jest hymnem na cześć nowożytnego pod­miotu, który odkrył, że nie musi być jednym, że bo­gactwo świata ludzkiego, poznawane rzetelnie i ze świadomością własnych ograniczeń, wyklucza re­dukcję. Żeby to wykazać, autor czyni siebie zakład­nikiem własnych tez. Na swoim piszącym, gotującym, uczącym i jedzącym jestestwie poddaje próbie kry­tykę historyczną takich pojęć, jak podmiot, indy­widuum, pamięć, ideologia, histeria, psychoza czy nerwica. Na sobie jako nauczycielu, pisarzu i inte­lektualiście, ale też kucharzu i ogrodniku, opisuje procesy przejmowania „ich” przez dyskursy, którymi się te podmioty posługują. Siebie mięsożercę i miło­śnika zwierząt, sybarytę i miłośnika płonącego ognia, apologetę rozmów przy stole i okresowego samot­nika wprowadza z całą tą kłopotliwą wielością na scenę polityczną, mówiąc: oto obywatel.

Tę książkę napisał intelektualista, który uczy stu­dentów i zdaje sobie sprawę z politycznej wagi edu­kacji akademickiej. Jasność profesjonalnego wy­wodu wynika wprost ze zobowiązania publicznego. Podziwiam to w Markowskim od niepamiętnych cza­sów, ale odkąd pisze z Ameryki, ta cecha nabrała mocy. Świat jest do objaśniania, a nie do ściemnia­nia i gmatwania. Słowa i zdania mają siłę zmieniania rzeczywistości. Intelektualista – całe życie ćwiczą­cy się w rozumieniu najbardziej złożonych komuni­katów, jakie stworzył człowiek, czyli literatury – jest dobrem publicznym, z którego powinien móc sko­rzystać obywatel chcący rozumieć z rzeczywistości więcej, niż podsuwają mu paski dnia czy eksper­ci telewizyjni „na gorąco” komentujący wydarzenia.

Ryszard Koziołek, rektor Uniwersytetu Śląskiego

Markowski potrafi zrobić świetną literaturę nie z „ni­czego”, jak poeta, ale z teorii, jak profesor. Doskonale opanował rzadką umiejętność łączeni

Polska, rozkosz, uniwersytet – Opowieść edukacyjna

„Polska, rozkosz, uniwersytet” to niezwykła książka, która łączy w sobie refleksję nad polskością, życiem akademickim oraz osobistymi doświadczeniami autora w kuchni. Michał Paweł Markowski, w sposób przemyślany i krytyczny, bada zjawiska, które kształtują naszą egzystencję, pokazując, jak codzienne czynności mogą być nośnikiem głębszych idei i wartości.

Dla kogo jest ta książka?

• Miłośnicy literatury i refleksji nad polskością
• Studenci i pracownicy naukowi zainteresowani życiem uniwersyteckim
• Osoby poszukujące inspiracji w kuchni i codziennych praktykach
• Entuzjaści nauk humanistycznych i filologii

Co zyskasz dzięki tej publikacji?

• Głębsze zrozumienie relacji między codziennymi czynnościami a politycznością życia
• Inspirację do refleksji nad własnymi wyborami i praktykami egzystencjalnymi
• Nowe spojrzenie na polskość i jej kulturowe konteksty
• Praktyczne porady dotyczące gotowania i łączenia pasji z codziennością

Kluczowe tematy i obszary

• Polskość i tożsamość kulturowa
• Życie uniwersyteckie i jego wyzwania
• Codzienne praktyki i ich znaczenie w życiu społecznym
• Relacja między pamięcią, językiem a rzeczywistością

O Autorze

Michał Paweł Markowski to uznany badacz i wykładowca, który łączy w swojej pracy pasję do literatury z refleksją nad codziennym życiem. Jego zainteresowania obejmują filologię, językoznawstwo oraz nauki humanistyczne, co czyni go autorytetem w dziedzinie analizy kulturowej.

O Wydawcy

Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego to renomowana instytucja, która od lat specjalizuje się w publikacjach naukowych oraz literackich, promując wiedzę i kulturę w Polsce i za granicą. Wydawnictwo stawia na jakość i rzetelność, co czyni je jednym z wiodących wydawców w kraju.

Opis wygenerowany automatycznie na podstawie analizy cech publikacji przez system AI. Nasz algorytm dokonał samodzielnej syntezy korzyści płynących z tej książki, aby dostarczyć Ci rzetelny wgląd w jej zawartość bez udziału człowieka. Szybka informacja prosto z metadanych produktu.