Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja T.15. Podręcznik 9788302150456

Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja. Tom 15. Podręcznik

Autor:

Wydawca: WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Typ okładki:miękka okładka

EAN: 9788302150456

Opis

Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności w zakresie trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych). Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, przypominające podstawowe wiadomości, i karty pracy z zadaniami i ćwiczeniami.
Publikacja proponuje różnorodne ćwiczenia wzbogacone licznymi ilustracjami – od zadań praktycznych, które uczeń ma wykonywać w czasie zajęć w szkolnej pracowni, poprzez uzupełniania tekstu, pytania otwarte i zamknięte, po propozycje projektów do realizowanie w trakcie wycieczek lub praktyk zawodowych. Książka kładzie nacisk na uważne wykonywanie zadań, zachęca ucznia do wnikliwej samooceny i skłania do wyciągania wniosków. Pracownia pomyślana jest jako podręcznik do praktycznej nauki zawodu, który ułatwi zastosowanie zdobytej na zajęciach teoretycznej wiedzy w praktyce. Publikacja może też stanowić cenny materiał powtórzeniowy dla osób przystępujących eksternistycznie do egzaminów

Szczegóły

Liczba stron: 168

Wymiary: 20.5x28.5 cm

Typ okładki:miękka okładka

Wydawca: WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Autor:

Piotr Dominik

Seria: PRAKTYCZNA NAUKA ZAWODU

Tytuł:Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja. Tom 15. Podręcznik

Kategorie:

Podręczniki / szkoła branżowa (zawodowa) / klasa 1 / przedmioty zawodowe
Podręczniki / liceum i technikum / przedmioty zawodowe w technikum - podręczniki
Podręczniki / podręczniki do nauki zawodu / branża gastronomiczna

EAN: 9788302150456