
Opis
Trudno jednak mówić o jednej „kuchni chińskiej”, gdy ten ogromny kraj mieści w sobie tradycje kulinarne Shandongu (to trzon kuchni chińskiej), Mongołów, chińskich muzułmanów, miłośników mocnej pikanterii z Syczuanu i Hunanu oraz koneserów łagodnych, „niebiańskich” dań z ryb z Jiangsu. Obok dań mięsnych, rybnych i jarskich znajdziemy multum przekąsek, deserów i pożywnych zup oraz naturalnie wspaniałe herbaty.
Niniejsza książka to opowieść o cechach, pochodzeniu i ciekawostkach związanych z kuchniami różnych regionów Chin, a także wskazówki, jak przyrządzić potrawy chińskie w domu – korzystając z ponad 140 zamieszczonych tu przepisów!
Tradycje i sztuka kulinarna Chin – Odkryj bogactwo chińskiej kuchni
Kuchnia chińska to jedna z najbogatszych i najwykwintniejszych na świecie, pełna niezwykłych smaków, aromatów i kolorów. Ta książka zabierze Cię w podróż po różnorodnych tradycjach kulinarnych Chin, oferując nie tylko przepisy, ale także fascynujące informacje o pochodzeniu potraw i składników.
Dla kogo jest ta książka?
- Miłośnicy kuchni chińskiej
 - Osoby pragnące poszerzyć swoje kulinarne horyzonty
 - Kucharze amatorzy i profesjonaliści
 - Osoby szukające inspiracji do gotowania w domu
 - Entuzjaści zdrowego odżywiania i egzotycznych smaków
 
Co zyskasz dzięki tej publikacji?
- Wiedzę o różnorodności regionalnych kuchni chińskich
 - Praktyczne wskazówki dotyczące przygotowywania potraw chińskich w domu
 - Ponad 140 przepisów na tradycyjne dania, przekąski i desery
 - Inspiracje do tworzenia własnych, unikalnych potraw
 - Możliwość odkrycia nowych składników i technik kulinarnych
 
Kluczowe tematy i obszary
- Tradycje kulinarne różnych regionów Chin
 - Charakterystyka składników i ich zastosowanie
 - Przepisy na dania mięsne, rybne i jarskie
 - Przekąski, desery i pożywne zupy
 - Herbaty i ich rola w chińskiej kulturze kulinarnej
 
O Autorze
Ksawery Burski to pasjonat kuchni chińskiej, który z zamiłowaniem bada różnorodność smaków i tradycji kulinarnych tego ogromnego kraju. Jego doświadczenie i wiedza sprawiają, że potrafi w przystępny sposób przybliżyć czytelnikom tajniki chińskiej sztuki kulinarnej.
O Wydawcy
Wydawnictwo Dialog to renomowany wydawca, specjalizujący się w literaturze kulinarnej oraz poradnikach. Dzięki starannie dobranym publikacjom, Wydawnictwo Dialog przyczynia się do popularyzacji różnorodnych tradycji kulinarnych i zdrowego stylu życia.
Producent/osoba odpowiedzialna za bezpieczeństwo produktu
Wydawnictwo Akademickie DIALOG Spółka z o.o.
Bagno 3/218
00-112 Warszawa
biurohandlowe@wydawnictwodialog.pl
Szczegóły
Recenzje
Produkt nie ma jeszcze recenzji.
Zamieszczenie recenzji nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy recenzji nabyli lub użytkowali dany produkt.
- 1
 - 2
 - 3
 - 4
 - 5
 - 6
 - 7
 - 8
 - 9+
 































