Książki
E-booki
Audiobooki
Muzyka
Filmy
Gry i zabawki
Papiernik
Obcojęzyczne
Back to School
Back to School
Zacznij wpisywać, aby wyszukać post!
Dzień Kawy – kiedy go obchodzimy? Poznaj książki o kawie, które Ci go umilą
9/12/2025
Marzena Herka-Kistela
Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie poranka. Nic więc dziwnego, że doczekała się swojego własnego święta. Jak można je obchodzić? Proponujemy, aby połączyć dwie przyjemności – aromatyczny napój i dobrą książkę. Sprawdź, jakie lektury warto wybrać, żeby świętowanie stało się jeszcze bardziej wyjątkowe, a także przekonaj się, w jakim dniu przypada Dzień Kawy.
Kiedy przypada Dzień Kawy? Historia Dnia Kawy
Wielu kawoszy na pewno ucieszy informacja, że święto kawy obchodzone jest na świecie w kilku terminach, a to oznacza jeszcze więcej okazji do celebracji. W Polsce, podobnie jak w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Austrii czy Skandynawii, Dzień Kawy obchodzimy 29 września.
W większości krajów świata celebrowany jest jednak przede wszystkim Międzynarodowy Dzień Kawy, który przypada 1 października – ta data została oficjalnie wybrana przez Międzynarodową Organizację Kawy (ICO) podczas Expo 2015 w Mediolanie. Swoje własne święto ma ponadto Finlandia, która słynie z największego spożycia kawy na mieszkańca (średnio aż 12 kg rocznie!) – tam Dzień Kawy przypada 6 czerwca.
Ideą stojącą za ustanowieniem Międzynarodowego Dnia Kawy było nie tylko celebrowanie aromatycznego napoju, ale przede wszystkim uhonorowanie plantatorów i pracowników, dla których uprawa kawy jest codziennym źródłem utrzymania. W tym dniu ICO szczególnie zwraca uwagę na kwestie etyki, sprawiedliwego handlu i zrównoważonego rozwoju w branży kawowej.
Książki o kawie – poradniki dla kawoszy
„Kawa. To proste! Przewodnik kawosza”, Sebastien Racineux, Chung-Leng Tran
Zestawienie książek o kawie zaczynamy od tytułu, który łączy w sobie pasję i wiedzę dwóch doświadczonych baristów. Racineux i Tran, laureaci prestiżowego French Brewer Cup 2012, wspólnie stworzyli przewodnik, który nie tylko tłumaczy, jak parzyć kawę, ale też pokazuje, skąd pochodzi jej bogactwo aromatów i smaków. Z tym tytułem przekonasz się, jak wygląda praca na plantacji kawy i obróbka ziaren oraz poznasz różnorodne metody ich parzenia – od klasycznego espresso po alternatywy, takie jak cafe latte czy aeropress.
„Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie”, Ika Graboń
Ika Graboń prowadzi czytelnika przez świat kawy w taki sposób, że niemal czujemy opisywane smaki i aromaty. Autorka opowiada o wpływie pochodzenia ziaren na smak kawy, różnych sposobach obróbki, metodach degustacji, a także o tym, jak rozpoznawać nuty aromatyczne. Znajdziesz tu nie tylko podstawowe informacje o espresso czy kawach przelewowych, ale także dowiesz się, czym różni się kawa z segmentu specialty od tej kupowanej w supermarkecie. Graboń w przystępny sposób uczy, jak stać się świadomym kawoszem, w jaki sposób eksperymentować z metodami parzenia i jak odkrywać własne preferencje smakowe.
„Sekrety kawy. Poradnik dla amatorów i profesjonalistów”, Marcin Rusnarczyk
Szukasz kompendium wiedzy, dzięki któremu nauczysz się przygotowywać kawę jak profesjonalista? Oto propozycja dla Ciebie! Marcin Rusnarczyk, doświadczony barista, krok po kroku przedstawia proces wyboru ziaren, ich mielenia, przechowywania i parzenia. Szczególną uwagę poświęca espresso, pokazując, jak wydobyć z niego pełnię smaku i jak na jego bazie przygotowywać cappuccino, latte czy macchiato. Książka porusza także tematykę obsługi ekspresów – zarówno domowych, jak i profesjonalnych – oraz wyjaśnia, jak rozwiązywać typowe problemy, które pojawiają się podczas parzenia. To podręcznik, który zarówno ułatwia opanowanie techniki, jak i pozwala zrozumieć, czym jest dobra kawa.
„Zdrowie z natury. Kawy i herbaty z łąk i lasów”, Artur Bokła, Katarzyna Mikulska
„Zdrowie z natury” oferuje wyjątkowe spojrzenie na kawę i ziołowe napary. Autorzy prezentują bowiem liczne przepisy na napoje przygotowane z roślin rosnących na polskich łąkach i w lasach. W książce znajdziesz pomysły na kawy i herbaty z dodatkiem ziół, owoców i kwiatów, które nie tylko urozmaicają smak, ale także mają prozdrowotne właściwości. Ta propozycja zachęca do samodzielnego zbierania roślin i eksperymentowania z ich zastosowaniem w kuchni, dlatego będzie strzałem w dziesiątkę, jeżeli chcesz zbliżyć się do natury i odkryć zupełnie nowe smaki.
„Kawa”, Božidar Jezernik
Oto jedna z najciekawszych książek o kawie, po którą mogą sięgnąć nie tylko kawosze, ale i pasjonaci historii. Božidar Jezernik, antropolog kultury, proponuje bowiem spojrzenie na kawę jako na zjawisko społeczne, kulturowe i historyczne. W swoim eseju opisuje, jak napój ten zmieniał społeczeństwa, a także jakie znaczenie miał w medycynie, polityce i codziennych obyczajach. Pokazuje, jak kawa stała się symbolem towarzyskich spotkań, jak kształtowała życie miejskie i jakie kontrowersje budziła w różnych epokach. To opowieść pełna anegdot, ciekawostek i historii, które dowodzą, że kawa to ważny element kultury różnych krajów świata.
Z powieścią przy kawie – propozycje tytułów na Dzień Kawy
„Czarna kawa”, Agatha Christie
Agatha Christie, mistrzyni kryminału, w tej powieści z Herculem Poirotem w roli głównej wykorzystuje tytułową czarną kawę jako kluczowy element fabuły. Sir Claude Amory, wynalazca śmiercionośnego materiału wybuchowego, zostaje otruty podczas spotkania przy kawie, a jego pilnie strzeżone notatki z opracowaną formułą chemiczną znikają. Poirot rozpoczyna śledztwo, w którym – jak to u Christie bywa – ujawnia drugie dno stojące za pozornie prostą zbrodnią. „Czarna kawa” pierwotnie powstała jako sztuka teatralna, a jej powieściowej adaptacji podjął się Charles Osborne.
„Kawa, zanim zginiesz”, Tomasz Brewczyński
Propozycja Tomasza Brewczyńskiego to kolejny kryminał na naszej liście, lecz jego autor serwuje nam intrygę w zupełnie innym stylu niż w przypadku Christie. Tym razem przenosimy się do Malinowego Boru – pięknej osady nad jeziorem, gdzie 30-letni barista Maksymilian wyjeżdża na weekendowe szkolenie. Wkrótce spokojny wypad zamienia się w koszmar – w jeziorze zostaje znalezione ciało i nikt ze zgromadzonych na szkoleniu nie ma pewności, w jakich okolicznościach zginęła ofiara. Maksymilian postanawia poszukać odpowiedzi i odkryć tajemnice pozornie sielankowego Malinowego Boru.
„Kawa z kardamonem”, Joanna Jagiełło
Joanna Jagiełło w tej młodzieżowej powieści opowiada historię 15-letniej Linki, która pewnego dnia odnajduje stare rodzinne zdjęcie i w ten sposób trafia na trop skrzętnie ukrywanej tajemnicy. Gdy bliscy nie chcą jej zdradzić, jaki sekret kryje fotografia, dziewczyna dąży do odkrycia go na własną rękę. Tytułowa kawa z kardamonem pojawia się w tle jako element codzienności oraz symbol ciepła, które jest tak bardzo potrzebna nastolatkom zmagającym się z trudami dorastania.
„Kocia kawiarnia”, Francesc Miralles Contijoch, Anna Sólyom
„Kocia kawiarnia” to pełna uroku opowieść dla miłośników kawy... i kotów. Jej główna bohaterka, Nagore, zmaga się z brakiem pieniędzy i pomysłu na siebie, a na domiar złego cierpi po rozpadzie związku. Kiedy otrzymuje ofertę pracy w barcelońskiej kociej kawiarni, w desperacji ją przyjmuje, mimo że nie cierpi kotów i kociarzy. Początkowo niechętna futrzakom i ich miłośnikom, stopniowo otwiera się na nowe doświadczenia i odkrywa, że być może to właśnie w tym niezwykłym miejscu znajdzie równowagę i spokój, a może nawet miłość. Ta lekka i ciepła historia pozwala zanurzyć się w cieple kawiarni i niemal poczuć miękkość kociego futerka – to pozycja obowiązkowa na jesień!
„Kawiarnia pod Pełnym Księżycem”, Mai Mochizuki
Książka Mai Mochizuki idealnie wpisuje się w nurt japońskiej literatury balansującej na granicy realizmu i fantazji. Tytułowa Kawiarnia pod Pełnym Księżycem pojawia się w rozmaitych miejscach zupełnie nieoczekiwanie i działa wyłącznie podczas pełni, ale za to zawsze oferuje gościom to, czego naprawdę potrzebują. W tym miejscu można spełnić swoje pragnienia, stanąć twarzą w twarz z lękami lub znaleźć odpowiedzi na nurtujące pytania. Powieść Mochizuki spodoba się wszystkim miłośnikom tzw. „comfort books” poszukującym nastrojowych, spokojnych opowieści o uczuciach i marzeniach ubarwionych szczyptą magii. Ponadto jest to kolejna pozycja w naszym zestawieniu, która udowadnia, że kawa i koty to połączenie idealne – w wyjątkowej kawiarni kelnerami są bowiem właśnie te zwierzaki.
„Zanim wystygnie kawa”, Toshikazu Kawaguchi
Ta japońska powieść stała się światowym bestsellerem dzięki swojej oryginalnej koncepcji. Akcja toczy się w niewielkiej tokijskiej kawiarni, w której czas płynie inaczej. Jej klienci mogą przenieść się do przeszłości, by po raz ostatni spotkać osoby, które kochali, zmienić bieg wydarzeń czy wyjaśnić nieporozumienia, ale… muszą wrócić, zanim ich kawa wystygnie. W książce śledzimy losy czterech osób, które postanawiają skorzystać z oferty kawiarni – każda z nich ma inny cel, lecz wszystkich łączy pragnienia powrotu do tego, co przeminęło.
Książki o kawie – po którą z nich sięgniesz przy kolejnej filiżance?
Dzień Kawy to świetna okazja, by połączyć aromatyczny napój z dobrą lekturą. Podczas chwili relaksu przy filiżance możesz sięgnąć po ciekawy poradnik lub powieść albo… sprawdzić obie opcje. W końcu Dzień Kawy wymaga odpowiedniej celebracji!
Zobacz inne artykuły, które mogą Cię zainteresować:
- Światowy Dzień Czekolady – słodka przyjemność, którą warto połączyć z literaturą
- Kiedy jest Światowy Dzień Książki i Praw Autorskich 2025? Dowiedz się więcej o święcie wszystkich bibliofilów!
- Polecane książki na jesień – poznaj tytuły, które umilą Ci jesienne wieczory
- Co daje czytanie książek? 10 powodów, dla których warto czytać książki
Komentarze
Zamieszczenie komentarza nie wymaga logowania. Sklep nie prowadzi weryfikacji, czy autorzy komentarza odnoszący się do towarów nabyli lub użytkowali dany produkt.
Wyniki wyszukiwania dla
