Italia na talerzu

Cudowna i raczej nie skłamię mówiąc że najlepsza książka kucharska jaką posiadam :) Czekam na następne części

Kocham Włochy miłością ogromną i jeżeli moje serce jest w kształcie Sycylii, to mój żołądek już dawno przybrał osobliwy kształt... włoskiego buta ;-)) Moje półki uginają się od włoskich książek kucharskich, albumów, reportaży czy tych poświęconych włoskiemu stylowi życia.

Z przyjemnością zaczytuję się w literaturze z Italii, uwielbiam Elenę Ferrante, włoski neorealizm, potajemnie podkochuję się w komisarzu Montalbano, a kiedy nikt nie słyszy śpiewam o szczęściu z Al Bano i Rominą Power oraz tańczę do italo disco ;-) Mam też oczywiście „Sekrety włoskiej kuchni” Eleny Kostioukovitch , która jest dla mnie biblią i najlepszym przykładem książki, w której jedzenie jest pretekstem, punktem wyjścia do opowieści o włoskiej kulturze, historii i mentalności. Macie pełne prawo nazwać mnie italoświrem i nie miniecie się z prawdą. Dlatego kiedy w zapowiedziach zobaczyłam „Italię na talerzu” poczułam ekscytację, która jednak mocno opadła gdy zobaczyłam jej cenę. No bo co takiego może być w tej książce czego nie wiem i co warte jest kwoty za którą mogę kupić kilka innych wymarzonych albo nawet bilet lotniczy do Włoch?

To jest ten moment kiedy zaczyna brakować mi słów, aby wyrazić mój absolutny zachwyt nad tym fenomenem. Książka „Italia na talerzu” waży podobno pięć kilo, ma 500 stron, jest ogromna i... jest to książka totalnie cudowna oraz całkowicie kompletna! Nigdy, przenigdy, nie widziałam takiego arcydzieła, w tej książce jest wszystko, powinna stać się podręcznikiem dla tych którzy będą zdawać egzamin na włoskie obywatelstwo. Bo to nie jest tylko książka kucharska, to album, encyklopedia, podręcznik, opowieść o włoskiej kulturze życia. Są tu historia, architektura, malarstwo, literatura, muzyka, film, moda, football, anegdoty, a wszystko to na pięknych, tematycznych planszach, nasyconych informacjami, cytatami, przepisami.

Mimo wysokiej ceny, pierwszy nakład wyprzedał się chyba w dwa tygodnie, doskonale rozumiem dlaczego. Jeżeli miałabym w tym roku kupić jedną książkę, to byłaby właśnie ta. Gdybym miała kapitał do zainwestowania to nie poszłabym w złoto czy kryptowaluty tylko kupiłabym kilka sztuk „Italii na talerzu”, bo podejrzewam, że za jakiś czas, gdy kolejne nakłady się wyprzedadzą, na allegro będzie kosztowała majątek. Oddycham z ulgą, że nie będę musiała się przekonać ile byłabym gotowa zapłacić za to arcydzieło ;-))))



Magdalena, księgarka, Gdańsk Osowa